r
Nosalty Logó
befőttek télire

Zöldbab télire

Gammakka
Zöldbab télire
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

875
Kalória
13.3g
Fehérje
56g
Szénhidrát
72.6g
Zsír
779.8g
Víz
-
Koleszterin
19.8g
Élelmi rost
27.3g
Cukor
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 875 kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 10494 kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 85 kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    72.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    778.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    254 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    175 mg
  • Foszfor
    289 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    56 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    779.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    270 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    32 mg
  • C vitamin:
    149 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    271 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    234 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    545 micro
  • β-karotin
    2928 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    3216 micro
  • Lut-zea
    4144 micro
Összesen 875 kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    159.1 g

Zsír

  • Összesen
    870.8 g
  • Telített zsírsav
    115 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    394 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    319 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9341.4 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    3046 mg
  • Vas
    81 mg
  • Magnézium
    2098 mg
  • Foszfor
    3463 mg
  • Nátrium
    558 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    19 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    672.1 g
  • Cukor
    327 mg
  • Élelmi rost
    237 mg

Víz

  • Összesen
    9357.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3242 micro
  • B6 vitamin:
    14 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    389 mg
  • C vitamin:
    1791 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3256 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    8 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    66 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2803 micro
  • Kolin:
    1278 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    6545 micro
  • β-karotin
    35131 micro
  • β-crypt
    57 micro
  • Likopin
    38595 micro
  • Lut-zea
    49734 micro
Összesen 10494 kcal
  • 1% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    75.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    75.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    53 micro
  • β-karotin
    284 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    313 micro
  • Lut-zea
    403 micro
Összesen 85 kcal

Elkészítés

  1. A zöldségeket alaposan megmossuk. A babot 1,5 cm-esre daraboljuk, a hagymát és paprikát apró kockára vágjuk. A paradicsom héját meghasítva forró vízbe tesszük, 1 perc múlva kivesszük, meghámozzuk, és apró darabokra vágjuk.
  2. Nagyobb fazékba öntjük az olajat. Amikor felforrósodott, beletesszük a hagymát, kavargatjuk. 5 perc múlva a paprikát, majd újabb 5 perc múlva a paradicsomot. Sózzuk (nem jódos sóval).
  3. Beletesszük a babot, és hagyjuk főni közben megkevergetve. Vizet nem kell beletölteni, mert a bab ahogy fő, levet ereszt.
  4. Készre főzzük, eloltjuk, és belekavarunk 1 tk szalicilt.
  5. Forrón befőttesüvegekbe tesszük, lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük.

Recept infó

  • Főzés ideje: 50 p

A zöldségek aránya ízlés szerint változhat!

Hasonló receptek

Összes télire
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Fűszeres almakompót kelyhekben tálalva
kompót

Fűszeres almakompót

Talán nem teljesen olyan, ahogy a nagyi készítette, azonban ő is boldogan nyaldosná az ujjait, miután belekóstolt ebbe a fűszeres almakompótba. Egyetlen apró mozdulattal sokkal mélyebb, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

parolt-lila-kaposzta
párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept