sós krémek szendvicskrém

Zöld krémek

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

bokine

4adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
26% Zsír

50g medvehagyma

71 kcal
75g újhagyma zöldje

20 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 467 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
26% Zsír

200g medvehagyma

283 kcal
300g újhagyma zöldje

81 kcal
170g olívaolaj

1503 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1867 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
26% Zsír

29.9g medvehagyma

42 kcal
44.8g újhagyma zöldje

12 kcal
25.4g olívaolaj

224 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 278 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
26% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
43.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
271.2 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
125 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
20 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
97.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
144 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1802 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
651 micro

Összesen 467 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
26% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
172.4 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1084.8 g
Cink
3 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
502 mg
Vas
6 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
366 mg
Nátrium
81 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
80 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
388.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
600 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
99 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
574 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7210 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2604 micro

Összesen 1867 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
26% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1076 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
389 micro

Összesen 278 kcal

Hozzávalók

20 dkg medvehagyma
10 közepes db újhagyma zöldje
2 dl olívaolaj (vagy 20 dkg vaj)
só ízlés szerint

Elkészítés

Mindkét fajta zöldet megmossuk, lecsöpögtetjük, papírtörölközővel felitatjuk a vizet róla.
Aprítógépben külön-külön összedolgozzuk olívaolajjal és ízlés szerint sóval.
Esetleg még ízesíthetjük borssal is.
Így lesz belőle zöldhagyma- és medvehagymakrém.

Receptkönyvben: 200
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 30478
Feltöltés dátuma: 2012. július 01.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - szendvicskrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

bokine 76 recept

Az új hagymának a zöld leveleit nem eszi senki nálunk, így krémet készítek belőle. Ha vajjal készül, nagyon finom szendvics kenyérre, az olívaolajos változatot pedig ételekhez használom. Sokáig eláll a hűtőben.