Zero cukor kókuszkeksz

Name: Zero cukor kókuszkeksz
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 csapott ek Teljes kiőrlésű liszt; 15 dkg Kókuszreszelék; 2 ek Xilit; 1 ek Stevia; 2 db Tojás

Nóci01

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 csapott ek teljes kiőrlésű liszt
15 dkg kókuszreszelék
2 ek xilit
1 ek stevia
2 db tojás

638

Kalória

12.7g

Fehérje

35.1g

Szénhidrát

53.3g

Zsír

41g

Víz

180g

Koleszterin

14.2g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
37% Zsír

15g teljes kiőrlésű liszt

50 kcal
75g kókuszreszelék

495 kcal
10g xilit

24 kcal
0g stevia

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 638 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
37% Zsír

30g teljes kiőrlésű liszt

100 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
20g xilit

48 kcal
0g stevia

0 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 1276 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
37% Zsír

9.7g teljes kiőrlésű liszt

32 kcal
48.4g kókuszreszelék

319 kcal
6.5g xilit

15 kcal
0g stevia

0 kcal
35.5g tojás

45 kcal

Összesen 411 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
37% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
53.3 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
578.5 g
Cink
3 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
52 mg
Vas
4 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
299 mg
Nátrium
97 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
35.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
41 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
163 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
276 micro

Összesen 638 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
37% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.4 g

Zsír

Összesen
106.6 g
Telített zsírsav
89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1157 g
Cink
5 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
103 mg
Vas
8 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
598 mg
Nátrium
194 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
70.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
81.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
327 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
553 micro

Összesen 1276 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
37% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
34.4 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
373.2 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
33 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
22.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
26.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
178 micro

Összesen 411 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
Az alapanyagokat egy nagy tálban jól összedolgozzuk egy kanál segítségével. (Ugyanis kissé folyós lesz a tészta, nem gyúrható)
Sütőpapírral bélelünk egy tepsit (vagy kivajazunk egy sütőlapot), és egy kanál segítségével kis halmokat rakunk rá a tésztából, majd ellapogatjuk őket, amilyenre szeretnénk, mert ezek a kekszek nem nőnek sütés közben. Nekem ebből az adagból 10 db keksz jött ki.
Betesszük a sütőbe, és kb 10-15 perc alatt alsó-felső sütésen szép világosbarnára sütjük őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretem a kekszeket, mert gyorsan elkészülnek. Ez is azok közé tartozik. Mindig cukor nélkül készítem őket, mert sajnos nem fogyaszthatok cukros ételeket. Eddig csak steviával készítettem, de most tettem bele egy kis xilitet is. Kellemes ízélmény. Lekvárral nagyon finom, de csak úgy magában, kávé mellé is kitűnő.