sós krémek szendvicskrém

Zabpehelyből szendvicskrém

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

15g zabpehely

57 kcal
65g víz

0 kcal
35g paradicsom

6 kcal
35g paprika

6 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 69 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

30g zabpehely

114 kcal
130g víz

0 kcal
70g paradicsom

13 kcal
70g paprika

11 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 138 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

10g zabpehely

38 kcal
43.3g víz

0 kcal
23.3g paradicsom

4 kcal
23.3g paprika

4 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 46 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
132.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
126.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
41 micro
β-karotin
217 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
901 micro
Lut-zea
168 micro

Összesen 69 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
253.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
83 micro
β-karotin
434 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1801 micro
Lut-zea
336 micro

Összesen 138 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
88.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
84.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
145 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
600 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 46 kcal

Hozzávalók

30 g zabpehely (kásának elkészítve, lehet sűrű és kevésbé sűrű is)
130 ml víz (ha sűrűbbet szeretnénk, elég a 3×-os vízmennyiség is)
70 g paradicsom
70 g paprika
3 csipet fekete bors
6 levél bazsalikom (friss bazsalikomból a legjobb)
só ízlés szerint

Elkészítés

A zabpehelyből zabkását csinálunk. A vízbe beletesszük a zabpelyhet, és megfőzzük. Sózzuk, borsozzuk.
Amíg fő a zabpehely, addig a paradicsomot megpucoljuk, felkockázzuk, és a paprikát is.
Egy aprítógépbe (akár turmixgépbe) dobjuk a paradicsomot, paprikát, bazsalikomleveleket, majd a kész zabkását, és összeturmixoljuk. (Már az illata mennyei volt.) Ezennel kész az alap szendvicskrém, amibe mehet sajt, egyéb fűszernövény, padlizsán, cukkini... akármi igazából!! Vagy egy adag feta sajt... hmmm :-)

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2746
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 10.

Ajánló

Szerintem alapreceptnek jó, amit írtam, és bátran variálható. Akár magvakat is dobhatunk bele. A fantázia itt fontos... majd még variálom én is, ha a hűtőmben lesz más is :-)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - szendvicskrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

Az a helyzet, hogy nem volt otthon semmi a hűtőben, amit a kenyeremre rakhattam volna... szomorú tudom, de ebből születnek a legjobb ötletek... egyszerű, gyors, egészséges kenyérkenőke lett belőle :-)