tészta zöldséges tészta

Wok zöldségek wonton tésztával

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Gombagasztro

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

167g gomba

36 kcal
200g zöldségkeverék

144 kcal
0g gyömbér

0 kcal
133g ázsiai tészta

628 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
7g szezámolaj

59 kcal

Összesen 869 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

500g gomba

107 kcal
600g zöldségkeverék

432 kcal
0g gyömbér

0 kcal
400g ázsiai tészta

1884 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
20g szezámolaj

177 kcal

Összesen 2606 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

32.7g gomba

7 kcal
39.2g zöldségkeverék

28 kcal
0g gyömbér

0 kcal
26.1g ázsiai tészta

123 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
0.7g szójaszósz

0 kcal
1.3g szezámolaj

12 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
36.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2050 g
Cink
3 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
56 mg
Vas
11 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
392 mg
Nátrium
1443 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
117.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
317.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
508 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 869 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
79.5 g

Zsír

Összesen
109.7 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6150 g
Cink
9 mg
Szelén
162 mg
Kálcium
167 mg
Vas
34 mg
Magnézium
268 mg
Foszfor
1176 mg
Nátrium
4329 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
351.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
56 mg

VÍZ

Összesen
953.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1524 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
758 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 2606 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
402 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
11 mg
Vas
2 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
283 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
62.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 170 kcal

Hozzávalók

500 g gomba (déli tőkegomba, shiitake, sárga laskagomba, barna csiperkegomba)
60 dkg zöldségkeverék (brokkoli, sárgarépa, cukkini, újhagyma)
gyömbér ízlés szerint
40 dkg ázsiai tészta (wonton)
wok fűszerkeverék ízlés szerint
1 ek szójaszósz (ízlés szerint)
2 ek szezámolaj

Elkészítés

Egy felhevített wokban szezámolajon megpirítjuk először a rózsáira szedett brokkolit és a sárgarépacsíkokat, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombákat és cukkinicsíkokat, az apróra vágott gyömbér.
Fűszerezzük és meglocsoljuk szójaszósszal. Ügyeljünk rá, hogy a zöldségek roppanósak maradjanak.
Összeforgatjuk a kifőtt tésztával és lehetőség szerint azonnal tálaljuk.

Receptkönyvben: 55
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 864
Feltöltés dátuma: 2022. július 15.