sós süti sajtos rúd

Vizes sajtos stangli

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

helena26

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
50g vaj

359 kcal
15g tejföl

30 kcal
1g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 767 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
60g tejföl

119 kcal
4g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 3066 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír

41.7g finomliszt

152 kcal
27.8g vaj

199 kcal
8.3g tejföl

17 kcal
0.6g só

0 kcal
7.6g tojás

10 kcal
13.9g sajt

49 kcal

Összesen 427 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
52.4 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1039.8 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
208 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
550 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
459 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
451 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 767 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
64 g

Zsír

Összesen
209.6 g
Telített zsírsav
126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
768 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4159.1 g
Cink
6 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
832 mg
Vas
5 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
873 mg
Nátrium
2200 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
232.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
194.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1835 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
Kolin:
238 mg
Retinol - A vitamin:
1805 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
360 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
300 micro

Összesen 3066 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
30% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
29.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
578.5 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
306 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
27 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
255 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
251 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 427 kcal

Hozzávalók

30 dkg finomliszt (+ az átgyúráshoz)
20 dkg vaj
3 ek tejföl (szükség szerint)
1 kávéskanál só (ízlés szerint)
1 db tojás (lekenéshez)
10 dkg sajt (megszórni a tetejét vagy köménymag)

Elkészítés

A hozzávalókat kimérjük, összedolgozzuk, és hideg vízbe helyezzük a tésztát, hogy elmerüljön, legalább 1-3 óráig.
Ezután kivesszük, felszárítjuk a vizet, és lisztezett deszkán, még liszt hozzáadásával átgyúrjuk, sima állagúra, és 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk. Megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, vagy csak köménymaggal és derelyevágóval felvágjuk ízlés szerinti nagyságra.
Papírral kibélelt tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben szép aranysárgára sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 105
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8187
Feltöltés dátuma: 2014. január 03.

Ajánló

Legjobb este összeállítani, hűtőbe rakni és másnap átgyúrni liszttel. Kimondottan finom, másnap is finom és ropogós, sőt minél tovább áll, annál finomabb.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sajtos rúd

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

helena26 458 recept

Közeledik a szilveszter, az édességből elég, kívánjuk a sósat. Ezt a receptet szlovák oldalon találtam. Ez legfinomabb stangli, amit idáig elkészítettem! Azóta már többször elkészítettem. Nyugodtan megsüthető 2-3 nappal az ünnepek előtt, minél tovább áll, annál finomabb!