pizza pizzakülönlegességek

Virslis minipizzák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

10adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

13% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
6g tojás

7 kcal
1g instant élesztő

3 kcal
30g tej

17 kcal
1g cukor

2 kcal
1g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

38 kcal
16g pizzaszósz

9 kcal
20g virsli

54 kcal
30g sajt

106 kcal

Összesen 418 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
55g tojás

69 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
300g tej

168 kcal
5g cukor

19 kcal
7g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
160g pizzaszósz

86 kcal
200g virsli

538 kcal
300g sajt

1056 kcal

Összesen 4161 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír

31.7g finomliszt

115 kcal
3.5g tojás

4 kcal
0.6g instant élesztő

2 kcal
19g tej

11 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0.4g só

0 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal
10.1g pizzaszósz

5 kcal
12.7g virsli

34 kcal
19g sajt

67 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

13% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
19.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1253.1 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
302 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
220 mg
Nátrium
674 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
49.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 418 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
170.8 g

Zsír

Összesen
192.5 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
681 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12531.3 g
Cink
17 mg
Szelén
284 mg
Kálcium
3019 mg
Vas
17 mg
Magnézium
256 mg
Foszfor
2195 mg
Nátrium
6737 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
418.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
491.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1180 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
103 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
439 micro
Kolin:
243 mg
Retinol - A vitamin:
1174 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
333 micro

Összesen 4161 kcal

13% Fehérje
33% Szénhidrát
15% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
793.9 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
191 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
427 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 263 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
1 db tojás
1 tasak instant élesztő (expressz)
3 dl tej (langyos)
1 teáskanál cukor
1 tk só
0.5 dl napraforgó olaj
160 g pizzaszósz (tubusos)
20 dkg virsli
30 dkg sajt

Elkészítés

Összekeverjük a lisztet az élesztővel, majd összegyúrjuk a tojással, az olajjal, a sóval, a cukorral és a tejjel. Fontos, hogy a tej csak langyos legyen és ne meleg!
Kb 5 percet várunk, majd újra átgyúrjuk a tésztát. Lisztezett deszkán kb. kisujjnyi vastagra nyújtjuk. Közben megfőzzük a virsliket.
A kinyújtott tésztát megkenjük pizzakrémmel, majd megszórjuk reszelt sajttal.
Egymás mellé felsorakoztatjuk rá a virsliket, majd felcsavarjuk, mint a rétest.
Éles késsel ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük őket. Reszelt sajttal megszórjuk mindegyik kis minipizza tetejét.
Előmelegített sütőben, alacsony hőfokon sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 182
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 11596
Feltöltés dátuma: 2012. április 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pizza
- kategória:
  - pizzakülönlegességek

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

NS 17513 recept

Lehet jó vastagon kenni a pizzakrémet, mivel elég jól felveszi a tészta, és akkor nem lesz száraz az elkészült minipizza. Bármilyen virsli megfelel a célnak, én füstölt-sajtos virslivel csináltam. Ugyanez igaz a sajtra is, bármilyet használhatunk, én nagylyukúval készítettem. Ha túl ragadós a tészta, használhatunk nyugodtan több lisztet az átgyúrásnál! Gyorsan megvan és nagyon finom! :)