Virslis lepény
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
a-édrienn
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
20g tehéntúró29 kcal
-
53 kcal
-
8g tej4 kcal
-
31g finomliszt114 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
Összesen
532
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
80g tehéntúró118 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
30g tej17 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
Összesen
2127
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
8.1g tehéntúró12 kcal
-
2.4g napraforgó olaj22 kcal
-
3g tej2 kcal
-
12.7g finomliszt46 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
-
20.3g virsli55 kcal
-
18.3g lilahagyma7 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
12.7g krémsajt32 kcal
-
11.2g tojás14 kcal
-
10.2g tejföl20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
217
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 36.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 138 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1191.9 g
-
Cink 54 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 43 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 286 mg
-
Nátrium 499 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 121.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 24 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 130 micro
Összesen
532
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.9 g
Zsír
-
Összesen 144.3 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 551 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4767.4 g
-
Cink 215 mg
-
Szelén 132 mg
-
Kálcium 991 mg
-
Vas 171 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 1144 mg
-
Nátrium 1997 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 484.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 437 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 97 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 121 micro
-
Kolin: 327 mg
-
Retinol - A vitamin: 434 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 520 micro
Összesen
2127
kcal
- 9% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 484.5 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 116 mg
-
Nátrium 203 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 10 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
217
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
8 dkg tehéntúró
-
3 ek napraforgó olaj
-
3 ek tej
-
12.5 dkg finomliszt
-
1 tk sütőpor
-
só ízlés szerint
A töltelékhez
-
20 dkg virsli
-
2 db lilahagyma
-
1 ek napraforgó olaj
-
12.5 dkg krémsajt
-
2 db tojás
-
10 dkg tejföl
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
A tésztához
- A túrót keverjük össze a tejjel, a 3 ek olajjal, majd hozzáadjuk a sütőporral és sóval elegyített lisztet, és alaposan dolgozzuk össze.
- Vajazzuk ki a sütőformát (tortaformát), és a vékonyra kinyújtott tésztát terítsük bele, úgy, hogy az oldalára is jusson a tésztából. Előmelegített sütőben 10 percig süssük.
- A töltelékhez a virslit vágjuk vékony karikákra, és egyenletesen osszuk el a tészta alján. A hagymát 1 ek olajon dinszteljük meg, és szórjuk a virslikarikákra.
- Keverjük ki a krémsajtot a tojásokkal és a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, és a tészta tetejére öntjük.
- Tegyük vissza a sütőbe, és további 30 percig süssük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 82
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 18760
- Feltöltés dátuma: 2010. március 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
a-édrienn
87 recept
Egy újságban találtam a receptet, és éppen volt itthon virsli, így kipróbáltam. Nagyon finom.