sós süti töltött tekercs

Virslifalatok leveles tésztába tekerve

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
42g virsli

112 kcal
18g tojás

23 kcal

Összesen 305 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
250g virsli

673 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 1831 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír

43.3g leveles tészta

161 kcal
39.4g virsli

106 kcal
17.3g tojás

22 kcal

Összesen 289 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

12% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
705.7 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
120 mg
Vas
2 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
455 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
37.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
59 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 305 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
60.7 g

Zsír

Összesen
131.7 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
525 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4234.4 g
Cink
6 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
722 mg
Vas
11 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
619 mg
Nátrium
2727 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
97.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
223.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
352 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
284 mg
Retinol - A vitamin:
352 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 1831 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
26% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
20.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
666.8 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
114 mg
Vas
2 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
430 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
35.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 289 kcal

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
250 g virsli
2 db tojás

Elkészítés

A fagyasztott leveles tésztát mikróban kiolvasztjuk, a tésztalapot három részre szedjük, és mindegyik lapot öt további részre osztjuk, majd az így kapott darabokat átlósan még kettévágjuk. (A kis téglalapokból háromszöget csinálunk.)
Ezután jön a kicsit macerásabb rész (nem kell megijedni, szerencsére gyorsan túlesünk rajta, csak hát utána jöhet a takarítás.
A háromszögű tésztadarabokat egy belisztezett lapon (pulton) kinyújtjuk úgy, hogy az alsó (vastagabb) része akkora legyen, mint a virslidarabkáink, majd feltekerjük a tésztát. (Ha koktél virslit használunk, a darabok mérete adott, de “sima” virsli is tökéletes, azt 3-4 centis darabokra vágjuk fel.)
A falatkák készítése alatt a sütőt 200 fokra előmelegítjük, és 25 perc alatt megsütjük a tepsin elhelyezett, és tojással megkent darabokat.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 18 alkalommal
Receptkönyvben: 137
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 15137
Feltöltés dátuma: 2013. január 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - töltött tekercs

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Bármikor kerülhetünk olyan helyzetbe, hogy váratlan látogatónk érkezik, akit szeretnénk valamivel megkínálni. Az egyik kedvencem, a levelestésztába tekert virslifalatok. A mélyhűtőben mindig tartok 2-3 csomag leveles tésztát, pont az ilyen helyzetekre. Mennyivel jobb, hogy nem kell ilyenkor sem kétségbe esnünk, ehelyett fél órán belül friss és finom partifalatokkal kínálhatjuk meg vendégünket.