saláta vegyes saláta

Vegyes saláta Lizinka konyhájából

Lizinka_

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Lizinka_

4adag

Idő

15perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kis db cukkini
2 közepes db paprika
1 kis db vöröshagyma
1 közepes db paradicsom
2 csapott ek cukor (vagy ízlés szerint)
3 ek ecet (vagy ízlés szerint)
2 dl víz
só ízlés szerint

Kalória

Fehérje

9.8g

Szénhidrátok

0.2g

Zsír

152.8g

Víz

Koleszterin

1.5g

Rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

30g cukkini

5 kcal
50g paprika

8 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
25g paradicsom

5 kcal
5g cukor

19 kcal
4g ecet

1 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 43 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

120g cukkini

19 kcal
200g paprika

33 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
100g paradicsom

18 kcal
20g cukor

77 kcal
15g ecet

3 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 168 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír

17g cukkini

3 kcal
28.4g paprika

5 kcal
7.1g vöröshagyma

3 kcal
14.2g paradicsom

3 kcal
2.8g cukor

11 kcal
2.1g ecet

0 kcal
28.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 25 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
66 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
152.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
232 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
777 micro

Összesen 43 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
263.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
62 mg
Vas
1 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.3 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
611.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
169 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
135 micro
β-karotin
927 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
3107 micro

Összesen 168 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
37.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
86.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
132 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
365 micro
Lut-zea
441 micro

Összesen 25 kcal

Elkészítés

Mosás után a cukkiniket uborkagyalun lereszeljük. A paprikát és a hagymát vékonyra szeleteljük. A paradicsomokat cikkekre vágjuk.
Elkészítjük a salátaecetet.
Az összeaprított zöldségeket összekeverjük, gyengén megsózzuk, és legalább fél óráig állni hagyjuk.
A salátaecetet a zöldségekre öntjük, majd hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.