Vegán "húsgolyó"

• 240 g tofu
• 0.7 ek útifű maghéj
• 1.3 evőkanál csicseriborsóliszt
• 50 ml zabtej
• 0.7 tk só
• 0.7 tk fokhagymapor
• 0.3 tk bors
• 0.3 tk őrölt fűszerkömény

Krumplipüré

• 466.7 g burgonya
• 2 ek olívaolaj
• 1.3 ek növényi tejföl (vega cream)
• 0.7 tk só
• bors ízlés szerint

Szósz

• 26.7 g olívaolaj
• 26.7 g finomliszt
• 200 ml víz
• 0.7 db leveskocka
• 1.3 ek szójaszósz
• 0.7 ek mustár
• 6.7 ek növényi tejföl (vega cream)