Vegán grillnyársak
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
200g csiperkegomba43 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
49 kcal
-
71 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
135g csöves kukorica58 kcal
Összesen
427
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
400g csiperkegomba85 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
98 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
-
600g burgonya347 kcal
-
270g csöves kukorica116 kcal
Összesen
853
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
20.8g csiperkegomba4 kcal
-
9.3g lilahagyma3 kcal
-
5 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
-
31.2g burgonya18 kcal
-
14g csöves kukorica6 kcal
Összesen
43
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 15.6 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 691.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 428 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 655.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 302 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 300 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 197 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 49 micro
-
β-karotin 3098 micro
-
β-crypt 1002 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 554 micro
Összesen
427
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 31.2 g
Zsír
-
Összesen 20.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1383.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 132 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 250 mg
-
Foszfor 856 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 154.6 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1311.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 604 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 600 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 395 micro
-
Kolin: 184 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 97 micro
-
β-karotin 6195 micro
-
β-crypt 2004 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1109 micro
Összesen
853
kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 1.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 71.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 322 micro
-
β-crypt 104 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
43
kcal
Hozzávalók
-
400 g csiperkegomba
-
2 db lilahagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
6 db burgonya
-
1 db csöves kukorica
Elkészítés
- A nyársakat (fából készült) vízbe áztatjuk, közben előkészítjük a zöldségeket. A gombákat negyedeljük, a paprikát nagyobb darabokra, a hagymát cikkekre vágjuk.
- A burgonyákat egészben megfőzzük, hagyjuk hűlni, majd félbevágjuk őket. A kukoricát kettétörjük, megfőzzük, hagyjuk hűlni.
- A nyársakra váltakozva húzzuk a gombát, a paprikát és a hagymát. Bekenjük az olajos fűszeres páccal, majd grillrácson készre sütjük a nyársakat, a burgonyát és a kukoricákat. Ízlés szerinti mártással tálaljuk.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 305
- Feltöltés dátuma: 2023. június 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept