Vaníliás szív
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
mozzarelli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
115g finomliszt419 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
75g vaj538 kcal
-
65g cukor252 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
4g porcukor14 kcal
Összesen
1259
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
230g finomliszt837 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
130g cukor503 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
2516
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
42.4g finomliszt154 kcal
-
3.7g finomliszt13 kcal
-
27.7g vaj198 kcal
-
24g cukor93 kcal
-
0.9g vaníliaaroma0 kcal
-
1.3g porcukor5 kcal
Összesen
463
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.6 g
Zsír
-
Összesen 62.1 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 161 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 277.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 163.9 g
-
Cukor 69 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 27 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 513 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 503 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 119 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
1259
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.1 g
Zsír
-
Összesen 124.1 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 323 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 555.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 327.8 g
-
Cukor 137 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 54.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1026 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 1007 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 237 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
2516
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 22.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 102.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.5 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 186 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
463
kcal
Hozzávalók
-
23 dkg finomliszt
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
1 ek porcukor
Elkészítés
- A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a vajat, és morzsásra gyúrjuk. Belekeverjük a cukrot és a vanília aromát, majd összedolgozzuk.
- Az így kapott tésztát belisztezett deszkán 2,5 cm vastagra nyújtjuk. Kiszúró formával 12 szívet szaggatunk ki, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
- Előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük. Hagyjuk kihűlni, tálaláselőtt meghintjük őket porcukorral.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 77
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 8411
- Feltöltés dátuma: 2011. március 15.
Ajánló
Egy csésze forró tea/kávé mellé tökéletes.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
mozzarelli
10 recept
Ezt a kekszet nem kell hűtőbe tenni, a tészta összegyúrása után azonnal süthető. Az eredeti recepthez képest a tésztáját én vékonyabbra nyújtottam, így több keksz jött ki belőle :). A 13 dkg cukrot pedig 10 dkg-ra csökkentettem, és hozzáadtam egy tasak vaníliás cukrot, elvégre vaníliás szív. A vanília aromából is többet adtam hozzá.