Vaníliás aprósüti Angie-30 konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
31g margarin224 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
10 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
3 kcal
-
25g joghurt15 kcal
-
4g porcukor14 kcal
Összesen
613
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
125g margarin896 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
10g friss élesztő11 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
14g porcukor54 kcal
Összesen
2449
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
19.6g margarin140 kcal
-
3.1g tojássárgája10 kcal
-
9.4g cukor36 kcal
-
1.6g vaníliás cukor6 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
46.9g finomliszt171 kcal
-
1.6g friss élesztő2 kcal
-
15.6g joghurt10 kcal
-
2.2g porcukor8 kcal
Összesen
383
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 28.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 254.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 40.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 282 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 265 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 196 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
613
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.7 g
Zsír
-
Összesen 112.6 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 230 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1017.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 198 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 537 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 321 g
-
Cukor 89 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 161.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1127 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 117 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 194 micro
-
Kolin: 229 mg
-
Retinol - A vitamin: 1061 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 785 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 273 micro
Összesen
2449
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 159.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 25.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 176 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 166 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
383
kcal
Hozzávalók
-
12.5 dkg margarin
-
1 db tojássárgája
-
6 dkg cukor
-
1 kávéskanál sütőpor
-
1 dkg friss élesztő
-
1 dl joghurt
-
2 ek porcukor
Elkészítés
- Az élesztőt egy kis tálba morzsoljuk, kevés cukrot, lisztet és joghurtot adunk hozzá, elkeverjük pár percet állni hagyjuk. A margarint habosra keverjük 3 dkg cukorral, a tojássárgáját külön habosra keverjük 3 dkg cukorral.
- A tojássárgájához rakjuk a margarint, robotgéppel pár percig keverjük, majd az élesztőt, a joghurtot, kb. 10 dkg lisztet a sütőporral hozzáadjuk. A maradék lisztet apránként adagolva tésztát gyúrunk.
- Liszttel meghintett gyúródeszkán elnyújtjuk, majd kiszaggatjuk (én kiskacsa formát használtam).
- Olajjal gyengén kikent tepsibe sorakoztatjuk, 180 fokon 10-15 percet sütjük.
- Amikor kihűlt, porcukorral megszórjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 12
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 681
- Feltöltés dátuma: 2015. január 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Angie-30
355 recept
Vasárnapi sütink volt.