Ukrán rablóhús
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
100g sertéscomb182 kcal
-
67g sertéstarja124 kcal
-
120g lilahagyma44 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
0 kcal
-
7g majonéz39 kcal
-
28g napraforgó olaj250 kcal
Összesen
755
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
300g sertéscomb546 kcal
-
200g sertéstarja372 kcal
-
360g lilahagyma131 kcal
-
600g burgonya347 kcal
-
0 kcal
-
22g majonéz118 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
2265
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
19.1g sertéscomb35 kcal
-
12.8g sertéstarja24 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
38.3g burgonya22 kcal
-
0 kcal
-
1.4g majonéz8 kcal
-
5.4g napraforgó olaj48 kcal
Összesen
145
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.2 g
Zsír
-
Összesen 51.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 821.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 460 mg
-
Nátrium 171 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 330.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
755
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 108.7 g
Zsír
-
Összesen 155.5 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g
-
Koleszterin 313 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2465 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 197 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 236 mg
-
Foszfor 1380 mg
-
Nátrium 513 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.4 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 992.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 113 mg
-
D vitamin: 114 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 430 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
2265
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 157.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
145
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg sertéscomb
-
4 közepes fej lilahagyma
-
6 db burgonya
-
magyaros fűszerkeverék ízlés szerint
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk.
- A vöröshagymát megpucoljuk és felkockázzuk.
- A kétféle húst felkockázzuk.
- A nyársra felváltva felhúzzuk a hozzávalókat.
- A sütőt előmelegítjük.
- A tepsibe öntjük az olajat, beletesszük a rablóhúst és sütés közben locsolgatjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 45
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5688
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ukrajnában kóstoltam ezt a fajta rablóhúst először!