Túrós tejfölös kekszsüti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Judit69
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 19% Zsír
Kekszes alap
-
58g kekszmorzsa244 kcal
-
42g vaj299 kcal
Túrós krém
-
83g tehéntúró123 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
6 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
0g só0 kcal
Díszítés
-
100g tejföl198 kcal
-
13 kcal
-
10g színes cukorka36 kcal
Összesen
1051
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 19% Zsír
Kekszes alap
-
350g kekszmorzsa1467 kcal
-
250g vaj1793 kcal
Túrós krém
-
500g tehéntúró735 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
38 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g só0 kcal
Díszítés
-
600g tejföl1188 kcal
-
76 kcal
-
57g színes cukorka217 kcal
Összesen
6306
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 19% Zsír
Kekszes alap
-
16.6g kekszmorzsa70 kcal
-
11.9g vaj85 kcal
Túrós krém
-
23.7g tehéntúró35 kcal
-
7.8g tojás10 kcal
-
7.1g porcukor28 kcal
-
0.5g vaníliás pudingpor2 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
0g só0 kcal
Díszítés
-
28.5g tejföl56 kcal
-
0.9g vaníliás pudingpor4 kcal
-
2.7g színes cukorka10 kcal
Összesen
300
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.4 g
Zsír
-
Összesen 64.8 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 239 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1179.8 g
-
Cink 217 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 193 mg
-
Vas 167 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 295 mg
-
Nátrium 262 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.6 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 158.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 448 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 100 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 439 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 91 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
1051
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 146.7 g
Zsír
-
Összesen 388.7 g
-
Telített zsírsav 222 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 91 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 1432 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7078.6 g
-
Cink 1304 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 1157 mg
-
Vas 1003 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 1768 mg
-
Nátrium 1570 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 40 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 555.9 g
-
Cukor 292 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 951.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2687 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 602 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 589 mg
-
Retinol - A vitamin: 2636 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 545 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 755 micro
Összesen
6306
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 18.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 335.8 g
-
Cink 62 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 48 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 127 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 29 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
300
kcal
Hozzávalók
Kekszes alap
-
35 dkg kekszmorzsa
-
25 dkg vaj
Túrós krém
-
50 dkg tehéntúró
-
3 db tojás
-
1 ek vaníliás pudingpor
-
1 citromból nyert citromhéj
-
1 csipet só
Díszítés
-
6 dl tejföl
-
3 ek színes cukorka
Elkészítés
Kekszes alap
- A sütőt előmelegítjük kb 170 °C-ra. A vajat felolvasztjuk, összekeverjük a keksszel, és egy kb 22X32-es tepsibe nyomkodjuk.
Túrós krém
- A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a villával összetört túrót, a pudingport és a citromhéjat.
- A fehérjéket egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a túrós masszába. A krémet rásimítjuk a kekszes alapra, betesszük a sütőbe, és kb 25 percig sütjük.
Díszítés
- A tejfölt kikeverjük a pudingporral, és még melegen rásimítjuk a megsült túróra. A tetejét színes cukorkákkal díszítjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 671
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 17
- Össznézettség: 54503
- Feltöltés dátuma: 2015. március 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Judit69
194 recept
Szeretem ezt a könnyen elkészíthető sütit. Egyszerű kekszes alap, kellemes ízű túrótöltelékkel, pudingos tejfölös réteggel a tetején. Csak ajánlani tudom az ünnepekre, mert nagyon finom.