sós süti pereckék

Túrós perec Trarita konyhájából

TraRita

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
25 dkg margarin
25 dkg tehéntúró
só ízlés szerint

gyors
magyar

768

Kalória

16.6g

Fehérje

50g

Szénhidrát

55.4g

Zsír

62.2g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
63g margarin

448 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 768 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3071 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír

33.3g finomliszt

121 kcal
33.3g margarin

239 kcal
33.3g tehéntúró

49 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 409 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
55.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
606.7 g
Cink
163 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
61 mg
Vas
126 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
14 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
50 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
62.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
512 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
480 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 768 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.2 g

Zsír

Összesen
221.7 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
62 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2426.6 g
Cink
652 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
245 mg
Vas
503 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
763 mg
Nátrium
55 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
200 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
248.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
233 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 3071 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
323.6 g
Cink
87 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
33 mg
Vas
67 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
7 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
26.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
273 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
40 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
256 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 409 kcal

Elkészítés

Az alapanyagokat összedolgozzuk ízlés szerint sóval (1,5-2 dkg).
Éjszakára hűtőbe tesszük.
Nyújtjuk, formázzuk, egy kis pihentetés a tepsiben, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Az oviban egy szülőtől kaptam a receptet. Soha nem hallottam még ennél egyszerűbb, gyorsabb sós rágcsálni valóról. Első alkalommal elkészítettem, akkor tudtam, hogy kedves lesz nekünk. :) Lehet különböző formára szaggatni, vágni, sajtozni a tetejét. Amilyen gyorsan elkészíthető, olyan gyorsan el is fogy. :D