sós süti pereckék

Túrós perec Trarita konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

TraRita

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

15perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
63g margarin

448 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 768 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
250g margarin

1793 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3071 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír

33.3g finomliszt

121 kcal
33.3g margarin

239 kcal
33.3g tehéntúró

49 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 409 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
55.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
606.7 g
Cink
163 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
61 mg
Vas
126 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
14 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
50 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
62.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
512 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
480 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 768 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.2 g

Zsír

Összesen
221.7 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
62 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2426.6 g
Cink
652 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
245 mg
Vas
503 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
763 mg
Nátrium
55 mg
Réz
25 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
200 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
248.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2048 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
233 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 3071 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
30% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
323.6 g
Cink
87 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
33 mg
Vas
67 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
7 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
33.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
273 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
40 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
256 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 409 kcal

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
25 dkg margarin
25 dkg tehéntúró
só ízlés szerint

Elkészítés

Az alapanyagokat összedolgozzuk ízlés szerint sóval (1,5-2 dkg).
Éjszakára hűtőbe tesszük.
Nyújtjuk, formázzuk, egy kis pihentetés a tepsiben, és megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 213
Tegnapi nézettség: 10
7 napos nézettség: 52
Össznézettség: 13740
Feltöltés dátuma: 2012. április 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - pereckék

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

TraRita 118 recept

Az oviban egy szülőtől kaptam a receptet. Soha nem hallottam még ennél egyszerűbb, gyorsabb sós rágcsálni valóról. Első alkalommal elkészítettem, akkor tudtam, hogy kedves lesz nekünk. :) Lehet különböző formára szaggatni, vágni, sajtozni a tetejét. Amilyen gyorsan elkészíthető, olyan gyorsan el is fogy. :D