sós süti sós aprósütemény

Túrós kocka Andi konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Andi80_

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír

42g tehéntúró

61 kcal
42g finomliszt

152 kcal
1g só

0 kcal
42g margarin

299 kcal
9g tojás

12 kcal
4g szezámmag

20 kcal

Összesen 544 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
250g finomliszt

910 kcal
8g só

0 kcal
250g margarin

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
21g szezámmag

120 kcal

Összesen 3260 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír

30g tehéntúró

44 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1g só

0 kcal
30g margarin

215 kcal
6.6g tojás

8 kcal
2.5g szezámmag

14 kcal

Összesen 390 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.7 g

Zsír

Összesen
39.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1028.2 g
Cink
109 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
80 mg
Vas
85 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
538 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
47.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
354 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
333 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
254 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 544 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
76 g

Zsír

Összesen
236.8 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6169.3 g
Cink
654 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
479 mg
Vas
507 mg
Magnézium
157 mg
Foszfor
990 mg
Nátrium
3227 mg
Réz
26 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrátok

Összesen
205.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
286.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
233 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
205 mg
Retinol - A vitamin:
1997 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1526 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 3260 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
29% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
28.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
739.7 g
Cink
78 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
57 mg
Vas
61 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
387 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
34.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
255 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
36 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 390 kcal

Népszerű recept
szombat,2020-02-29 23:00 Legnézettebb receptje

kedd,2015-11-24 23:00 Legnézettebb receptje

hétfő,2014-09-08 22:00 Legnézettebb receptje

szerda,2013-12-18 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
25 dkg finomliszt
2 kávéskanál só
25 dkg margarin
1 db tojás
3 ek szezámmag

Elkészítés

A túrót egy tálba öntjük, majd alaposan összetörjük. (Erre most egy krumplitörőt használtam.)
A lisztet a sóval elkeverjük, majd a túróhoz adjuk. A margarint is hozzáadjuk.
Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a tésztát.
Enyhén lisztezett felületen 1 cm vastagra elnyújtjuk.
Kb. 1,5×1,5 cm nagyságú kockára vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
Lekenjük a tetejét egy egész felvert tojással.
Megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített sütőben 180 fokon hőlégkeveréssel 25 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38×30
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 3071
Tegnapi nézettség: 21
7 napos nézettség: 234
Össznézettség: 434432
Feltöltés dátuma: 2013. december 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós aprósütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- maradékból:
  - maradék tojásból
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

Andi80_ 380 recept

Ez az egyik legegyszerűbb sós finomság, amit valaha készítettem. Az ötlet a „Receptek a nagyitól” című könyvsorozatból származik. Annyit változtattam rajta, hogy megszórtam a magokkal és nem pogácsaként, hanem apró kis kockák formájában kerültek az asztalra. Ajánlom mindenkinek, aki gyorsan szeretne valami kis egyszerű, sós finomságot sütni. Kevés alapanyagból egy puha tésztájú falatka készíthető. Nem szükséges bele semmiféle "fújó", és pihentetés nélkül is könnyen tudtam a tésztával dolgozni. Ebből az adag tésztából egy nagy tepsi (63 db) kocka született.