Tükörtojás jocsoo konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
71 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
417
kcal
- 12% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
71 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
417
kcal
- 12% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
2.8g napraforgó olaj25 kcal
-
95.8g tojás121 kcal
-
1.4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
146
kcal
- 12% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.4 g
Zsír
-
Összesen 31 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2620.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 479 mg
-
Nátrium 1894 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 184.3 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 711 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1217 micro
Összesen
417
kcal
- 12% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.4 g
Zsír
-
Összesen 31 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2620.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 74 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 479 mg
-
Nátrium 1894 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 184.3 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 711 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1217 micro
Összesen
417
kcal
- 12% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 314 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 913.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 660 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.6 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 64.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 69 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 248 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 424 micro
Összesen
146
kcal
Hozzávalók
-
5 db tojás
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
Elkészítés
- Egy serpenyőt a zsiradékkal előmelegítünk.
- Amíg a serpenyőnk előmelegszik, a tojásokat két edénybe szétválasztjuk.
- A serpenyőbe öntjük a tojásfehérjét. Amint ezt megtettük, fogjuk a fűszereket (delikát, só, bors), és ízlés szerint jól megszórjuk. Így a fűszerek belesülnek a fehérjébe, nem fognak a sárgájával lefolyni, és ízes marad.
- Ha úgy látjuk, hogy már nem maradt a fehérjéből lágy rész, a tojássárgájákat is ráönthetjük. Ezután még körülbelül 1-2 percig sütjük a tojásokat, hogy a sárgája se maradjon hideg.
- Ezek után a tükörtojást 2 vekni kenyérrel és teával tálaljuk. Jó étvágyat!
- Sütés ideje: 7 perc
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 877
- Feltöltés dátuma: 2014. október 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ha valaki a tükörtojást tükörtojásként szereti, és nem rántottaként, akkor ezt a receptet neki találták ki. ;)