torta túrótorta gyümölcsös túrótorta

Trópusi túrótorta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

42perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Piskóta

3 db tojás
6 dkg cukor
1 csomag sütőpor
7.5 dkg finomliszt

Túrótöltelék

25 dkg tehéntúró
10 dkg cukor
1 citromból nyert citromlé
20 dkg trópusi gyümölcskonzerv
2 dl habtejszín
1 ek zselatin
1 dl víz

gyors
magyar

564

Kalória

18.9g

Fehérje

70.5g

Szénhidrátok

23.5g

Zsír

178.7g

Víz

190.5g

Koleszterin

1.2g

Rost

43.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

Piskóta

41g tojás

52 kcal
15g cukor

58 kcal
3g sütőpor

2 kcal
19g finomliszt

68 kcal

Túrótöltelék

63g tehéntúró

92 kcal
25g cukor

97 kcal
10g citromlé

2 kcal
50g trópusi gyümölcskonzerv

43 kcal
50g habtejszín

146 kcal
1g zselatin

4 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 564 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

Piskóta

165g tojás

208 kcal
60g cukor

232 kcal
12g sütőpor

6 kcal
75g finomliszt

273 kcal

Túrótöltelék

250g tehéntúró

368 kcal
100g cukor

387 kcal
40g citromlé

9 kcal
200g trópusi gyümölcskonzerv

172 kcal
200g habtejszín

584 kcal
5g zselatin

17 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 2256 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír

Piskóta

13.7g tojás

17 kcal
5g cukor

19 kcal
1g sütőpor

1 kcal
6.2g finomliszt

23 kcal

Túrótöltelék

20.7g tehéntúró

30 kcal
8.3g cukor

32 kcal
3.3g citromlé

1 kcal
16.6g trópusi gyümölcskonzerv

14 kcal
16.6g habtejszín

48 kcal
0.4g zselatin

1 kcal
8.3g víz

0 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
191 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1544.5 g
Cink
163 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
337 mg
Vas
126 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
544 mg
Nátrium
319 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
70.5 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
178.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 564 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
75.4 g

Zsír

Összesen
94.2 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
762 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6178.1 g
Cink
653 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
1347 mg
Vas
506 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
2178 mg
Nátrium
1278 mg
Réz
25 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrátok

Összesen
282 g
Cukor
175 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
714.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
802 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
165 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
470 mg
Retinol - A vitamin:
780 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
750 micro

Összesen 2256 kcal

6% Fehérje
24% Szénhidrát
8% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
511.9 g
Cink
54 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
112 mg
Vas
42 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
106 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
59.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat kettéválasztjuk.
A sárgájákat habosra keverjük a cukorral.
A fehérjéket kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a tojássárgás masszába.
Végül a sütőporral elkevert lisztet óvatosan beledolgozzuk a tésztába.
Sütőpapírral bélelt tortaformában 10-15 percig sütjük 170 fokos sütőben.
Amikor kihűlt a piskótánk, lehúzzuk róla a sütőpapírt. A tortaformát újra kibéleljük, és elkészítjük a túrótölteléket.

Túrótöltelék

A túrót, a cukrot és a citrom levét villával összedolgozzuk.
A zselatint megduzzasztjuk hideg vízben, majd mikróban addig melegítjük, amíg fel nem olvad.
A felolvasztott zselatint is a túrókeverékhez forgatjuk, majd belekeverjük a tejszínhabot és a trópusi gyümölcsöket (hagyunk a díszítéshez).
A piskótára töltjük a krémet, tetejét trópusi gyümölcsökkel díszítjük, és hűtőben minimum 2-3 órát pihentetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Sütés ideje: 12 perc
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

24 évig állítottam, hogy nem szeretem a túrós süteményeket. Végül egy női magazinban ráleltem egy könnyen elkészíthető receptre, és egy hirtelen gondolattól vezérelve az otthon levő trópusi gyümölcskonzervvel elkészítettem. Nem szeretném a saját süteményemet túldicsérni, de valami isteni lett :))