Triplacsokis torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mercedes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
18g étcsokoládé96 kcal
-
13g tejcsokoládé67 kcal
-
13g fehér csokoládé67 kcal
-
21g vaj152 kcal
-
18g nádcukor67 kcal
-
34g tojás43 kcal
-
0 kcal
-
6g finomliszt20 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
512
kcal
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
140g étcsokoládé764 kcal
-
100g tejcsokoládé535 kcal
-
100g fehér csokoládé539 kcal
-
170g vaj1219 kcal
-
140g nádcukor532 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
0 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
4099
kcal
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
14.4g étcsokoládé78 kcal
-
10.3g tejcsokoládé55 kcal
-
10.3g fehér csokoládé55 kcal
-
17.5g vaj125 kcal
-
14.4g nádcukor55 kcal
-
28.2g tojás36 kcal
-
0.4g vanília kivonat0 kcal
-
4.6g finomliszt17 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
421
kcal
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 33.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 165 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 386.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.2 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 203 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 199 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 159 micro
Összesen
512
kcal
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 57 g
Zsír
-
Összesen 266.9 g
-
Telített zsírsav 157 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 78 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 1321 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3092.1 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 106 mg
-
Kálcium 766 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 334 mg
-
Foszfor 1247 mg
-
Nátrium 605 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 377.8 g
-
Cukor 315 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 223.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1621 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 826 mg
-
Retinol - A vitamin: 1596 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 305 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1275 micro
Összesen
4099
kcal
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 27.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 317.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 128 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.8 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 22.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 166 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 164 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
421
kcal
Hozzávalók
-
14 dkg étcsokoládé
-
10 dkg tejcsokoládé
-
10 dkg fehér csokoládé
-
17 dkg vaj
-
14 dkg nádcukor
-
5 db tojás
-
1 tk vanília kivonat
-
1 csipet só
Elkészítés
- A csokoládékat kockákra törjük, majd egy edényben vízgőz felett felolvasztjuk a vajjal és a cukorral együtt. Félretesszük hűlni.
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- Ezután az átszitált lisztet és a vanília kivonatot hozzákeverjük.
- A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját egyenként a csokis masszához keverjük.
- A fehérjéket a csipet sóval nem túl keményre felverjük, majd a csokoládés masszához óvatosan hozzákeverjük.
- Egy lehetőleg kapcsos tortaformát kivajazunk, majd a masszát belesimítjuk. (Én most szilikonos szív alakút használtam.)
- Kb 40 percig sütjük (tűpróba).
- Tálaláskor porcukorral vagy kakaóporral megszórhatjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 7974
- Feltöltés dátuma: 2013. június 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Mercedes
302 recept
Anyukám születésnapjára készítettem. Hihetetlen könnyen elkészíthető, és nagyon finom. A csoki mennyiségétől függetlenül nem egy tömény, gejl torta, olyasmi, mintha a browniet ötvöznénk egy kis sacherrel. Szerintem nem lehet vele hibázni.:)