muffin csokis muffin

Triplacsokis-pudingos muffin

Lolli

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•6 HOZZÁSZÓLÁS

Lolli

3adag

Idő

55perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

7.5 dkg étcsokoládé
0.6 bögre finomliszt (finom)
1.5 db tojás
1.4 dl joghurt
0.4 csomag sütőpor
0.9 dl napraforgó olaj
4.5 dkg cukrozatlan kakaópor
0.2 bögre cukor

A pudinghoz

1.9 dl tej
0.8 csomag csokoládés pudingpor
1.5 ek cukor (ízlés szerint)

726

Kalória

13.7g

Fehérje

80.3g

Szénhidrátok

41.8g

Zsír

65.2g

Víz

98.2g

Koleszterin

8.2g

Rost

36.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

25g étcsokoládé

137 kcal
28g finomliszt

102 kcal
28g tojás

35 kcal
48g joghurt

29 kcal
2g sütőpor

1 kcal
27g napraforgó olaj

235 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
14g cukor

56 kcal

A pudinghoz

63g tej

35 kcal
11g csokoládés pudingpor

43 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 726 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

100g étcsokoládé

546 kcal
113g finomliszt

410 kcal
110g tojás

138 kcal
190g joghurt

116 kcal
6g sütőpor

3 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal
60g cukrozatlan kakaópor

137 kcal
58g cukor

223 kcal

A pudinghoz

250g tej

140 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 2900 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

9.5g étcsokoládé

52 kcal
10.6g finomliszt

39 kcal
10.4g tojás

13 kcal
18g joghurt

11 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
10g napraforgó olaj

89 kcal
5.7g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
5.4g cukor

21 kcal

A pudinghoz

23.6g tej

13 kcal
4.3g csokoládés pudingpor

16 kcal
1.9g cukor

7 kcal

Összesen 274 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
41.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1100.4 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
291 mg
Vas
5 mg
Magnézium
127 mg
Foszfor
435 mg
Nátrium
217 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
80.3 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
65.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 726 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
54.6 g

Zsír

Összesen
167.3 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
43 g
Koleszterin
393 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4401.8 g
Cink
9 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
1162 mg
Vas
20 mg
Magnézium
508 mg
Foszfor
1741 mg
Nátrium
867 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
321.3 g
Cukor
146 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
260.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
45 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
332 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
561 micro

Összesen 2900 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
21% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
15.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
416.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
110 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
24.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

A tésztához

Először a pudingot célszerű elkészíteni, és kitenni a hidegre, mert a többi művelet már olyan gyorsan megy, hogy mire szükség lesz a pudingra már félig ki is hűl.
A tésztához a nedves anyagokat keverjük össze először. Tehát a tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot és habosra keverjük. Ezután hozzáöntjük a joghurtot és az olajat, amivel tovább keverjük.
A csokit gőz felett felolvasztjuk, és azt is a nedves anyagokhoz keverjük.
Ezután a száraz anyagokat kicsit összekeverjük és hozzáönjük a nedves részhez.
A muffint úgy állítjuk össze, hogy nagyjából 1 ek masszát teszünk a kapszlival kibélelt mélyedésbe, aztán rá egy fél kanál pudingot és megint tésztát.
Ezután a tepsitelőmelegített sütőbe tesszük, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 perc
Főzés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ennek a muffinnak az ötlete eredetileg Evi-t dicséri. Én csak csokisabbá tettem, illetve másképp készítettem a tésztáját, mert azt gondolom, az olaj könnyebbé tette a tésztát a sokféle csoki mellett. A párom nagyon dícsérte, ajánlom mindenkinek, aki egy vasárnap délután valami nagyon csokisat kívánna. :)