torta csokitorta

Triplacsokis-epres torta sütés nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

Nosalty

10adag

Előkészítés

30perc

Főzés

10perc

Összesen

40perc

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
25% Zsír

A kekszes alaphoz

15g keksz

63 kcal
8g vaj

54 kcal

A csokis krémhez

9g étcsokoládé

49 kcal
10g habtejszín

29 kcal
30g eper

9 kcal

A csokis habhoz

10g étcsokoládé

55 kcal
1g vaj

10 kcal
25g krémsajt

63 kcal
2g citromlé

0 kcal
10g porcukor

39 kcal
25g habtejszín

73 kcal

Összesen 444 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
25% Zsír

A kekszes alaphoz

150g keksz

629 kcal
75g vaj

538 kcal

A csokis krémhez

90g étcsokoládé

491 kcal
100g habtejszín

292 kcal
300g eper

90 kcal

A csokis habhoz

100g étcsokoládé

546 kcal
14g vaj

100 kcal
250g krémsajt

625 kcal
16g citromlé

4 kcal
100g porcukor

387 kcal
250g habtejszín

730 kcal

Összesen 4432 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
25% Zsír

A kekszes alaphoz

10.4g keksz

43 kcal
5.2g vaj

37 kcal

A csokis krémhez

6.2g étcsokoládé

34 kcal
6.9g habtejszín

20 kcal
20.8g eper

6 kcal

A csokis habhoz

6.9g étcsokoládé

38 kcal
1g vaj

7 kcal
17.3g krémsajt

43 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
6.9g porcukor

27 kcal
17.3g habtejszín

51 kcal

Összesen 306 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
25% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
211.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
42 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
51 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 444 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
25% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
45.6 g

Zsír

Összesen
307.2 g
Telített zsírsav
152 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
595 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2119 g
Cink
5 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
416 mg
Vas
17 mg
Magnézium
341 mg
Foszfor
695 mg
Nátrium
628 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
376.9 g
Cukor
244 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
509.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1592 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
174 mg
D vitamin:
81 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
1556 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
420 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 4432 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
25% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
146.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
35.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 306 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

A kekszes alaphoz

150 g keksz
75 g vaj

A csokis krémhez

90 g étcsokoládé
1 dl habtejszín
30 dkg eper

A csokis habhoz

100 g étcsokoládé (10 g a díszítéshez)
1 ek vaj
250 g krémsajt
2 ek citromlé
100 g porcukor
2.5 dl habtejszín

Elkészítés

A kekszes alaphoz

Egy aprítógép segítségével ledaráljuk a kekszet, majd elkeverjük az olvasztott vajjal.
Egy sütőpapírral kibélelt, 20 cm-es tortaformába öntjük a kekszes keveréket, és egy bevizezett pohár segítségével jól lenyomkodjuk.
Fagyasztóban pihentetjük, amíg elkészítjük a csokis krémet.

A csokis krémhez

Vízgőz felett megolvasztjuk az apró darabokra tört csokoládét, majd a tejszínt hozzáadva simára keverjük.
Megvárjuk, míg kihűl, majd a kekszes alapra öntjük.
Ha kezd megszilárdulni a krém, az egész epreket belenyomkodjuk, majd hűtőbe tesszük.
Jöhet a csokis hab!

A csokis habhoz

Vízgőz felett csokit olvasztunk, majd belekeverjük a vajat és a krémsajtot. A tűzről levéve belekeverjük a citromlevet, majd részletekben jöhet a porcukor is.
Egy másik tálban kemény habbá verjük a habtejszínt, végül óvatosan a csokis keverékbe keverjük.
Ezzel a csokis habbal feltöltjük a tortaformánkat, a tetejére (a maradék) csokit reszelünk, majd legalább 4 órán át a hűtőben pihentetjük.
Tejszínhabbal, eperszeletekkel díszítve tálaljuk.

Tepsi mérete: 20
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 374
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 36024
Feltöltés dátuma: 2018. május 04.