muffin csokis muffin

Tripla csokis muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

bkk

6adag

Előkészítés

40perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

17g vaj

120 kcal
38g cukor

148 kcal
18g tojás

23 kcal
21g tej

12 kcal
21g tejföl

41 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

Krém

50g tej

28 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
3g cukor

13 kcal
17g fehér csokoládé

90 kcal
17g vaj

120 kcal

Összesen 918 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

100g vaj

717 kcal
230g cukor

890 kcal
110g tojás

138 kcal
125g tej

70 kcal
125g tejföl

248 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g só

0 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Krém

300g tej

168 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g cukor

77 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 5497 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír

Tészta

5.9g vaj

42 kcal
13.5g cukor

52 kcal
6.5g tojás

8 kcal
7.4g tej

4 kcal
7.4g tejföl

15 kcal
17.7g finomliszt

64 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0.1g só

0 kcal
5.9g étcsokoládé

32 kcal

Krém

17.7g tej

10 kcal
2.6g vaníliás pudingpor

10 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
1.2g cukor

5 kcal
5.9g fehér csokoládé

32 kcal
5.9g vaj

42 kcal

Összesen 324 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
45.5 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
790.2 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
192 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
285 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
116 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
40 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
281 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
276 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 918 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
75.4 g

Zsír

Összesen
273.2 g
Telített zsírsav
161 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
893 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4740.9 g
Cink
8 mg
Szelén
151 mg
Kálcium
1153 mg
Vas
17 mg
Magnézium
354 mg
Foszfor
1342 mg
Nátrium
1709 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
695.9 g
Cukor
399 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
239.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1689 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
409 mg
Retinol - A vitamin:
1657 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
373 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
585 micro

Összesen 5497 kcal

6% Fehérje
54% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
279 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
68 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
14.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 324 kcal

Hozzávalók

Tészta

100 g vaj (fél bögre, olvasztott)
1 bögre cukor
2 db tojás
1.3 dl tej (fél bögre)
125 g tejföl (fél bögre)
2 bögre finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 kk szódabikarbóna
0.8 kk sütőpor
0.5 kk só
100 g étcsokoládé

Krém

3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
2 ek cukor
100 g fehér csokoládé
100 g vaj

Elkészítés

Tészta

A muffin hozzávalóit összekeverjük, az étcsokit késsel kis darabokra vágjuk, és azt is belekeverjük a tésztába.
Muffinsütő formában előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Kb. 20 db lesz.

Krém

A krémhez a pudingport cukorral, vaníliás cukorral és tejjel sűrűre főzzük.
Lehúzzuk a főzőlapról, és azonnal belekeverjük a darabokra tört fehér csokit, ami gyorsan elolvad benne. Ezt is hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, habverővel összekeverjük a habosra kikevert vajjal.
A kihűlt muffinokat a krémmel díszítjük.
A krém nagyon finom lesz, és nem esik össze, bátran díszíthető más elemekkel is. Ha gyerekzsúrra készítem, szoktam a krémbe kicsi ételfestéket keverni, így még jobban tetszik a gyerekeknek :)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 7
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 311
Feltöltés dátuma: 2021. május 06.