Tortilla házilag
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Citrom 65
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
2g só0 kcal
-
13g sertészsír113 kcal
-
38g víz0 kcal
Összesen
386
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
6g só0 kcal
-
50g sertészsír451 kcal
-
150g víz0 kcal
Összesen
1543
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
59.3g finomliszt216 kcal
-
1.2g só0 kcal
-
9.9g sertészsír89 kcal
-
29.6g víz0 kcal
Összesen
305
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 722.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 584 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
386
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31 g
Zsír
-
Összesen 52.9 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2890 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 102 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 324 mg
-
Nátrium 2337 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 228.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 185.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
1543
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 571.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 462 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 36.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
305
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
1 teáskanál só
-
5 dkg sertészsír
-
150 ml víz
Elkészítés
- A hozzávalókat összegyúrjuk, majd letakarva 20 percig pihentetjük.
- 6, 8, vagy 12 egyforma darabra osztjuk, attól függ, milyen nagyságú tortillákat akarunk. Golyókat formálunk belőle, amelyeket enyhén lisztes felületen15, 20, vagy 25 cm átmérőjű lepényekké nyújtunk.
- Teflonos serpenyőben, közepes hőfokon, zsiradék nélkül sütjük, amíg a felületén hólyagok nem keletkeznek. Ez kb. 45 másodperc. Megfordítjuk, és megsütjük a másik oldalát is. Ez kb. 25 másodperc. Akkor van kész, amikor barna foltok keletkeznek rajta, mint a képen is látható. Ha túlsütjük, akkor törik, és nem tudjuk felgöngyölni.
- Amikor kihűltek, tegyük őket zacskóba, mert hamar kiszáradnak.
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 444
- Tegnapi nézettség: 47
- 7 napos nézettség: 363
- Össznézettség: 94838
- Feltöltés dátuma: 2014. december 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Citrom 65
17 recept
Ez a recept otthon könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető. Ebből a mennyiségből lesz 6 db 25 cm-es, vagy 8 db 20 cm-es, vagy 12 db 15 cm-es tortilla.