szendvics tortilla

Tortilla házilag

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Citrom 65

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

5perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
10% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
2g só

0 kcal
13g sertészsír

113 kcal
38g víz

0 kcal

Összesen 386 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
10% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
6g só

0 kcal
50g sertészsír

451 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 1543 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
10% Zsír

59.3g finomliszt

216 kcal
1.2g só

0 kcal
9.9g sertészsír

89 kcal
29.6g víz

0 kcal

Összesen 305 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
10% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
722.5 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
584 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
46.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 386 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
10% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
31 g

Zsír

Összesen
52.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2890 g
Cink
2 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
51 mg
Vas
4 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
324 mg
Nátrium
2337 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
228.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
185.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 1543 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
10% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
571.1 g
Cink
0 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
462 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
36.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 305 kcal

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
1 teáskanál só
5 dkg sertészsír
150 ml víz

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd letakarva 20 percig pihentetjük.
6, 8, vagy 12 egyforma darabra osztjuk, attól függ, milyen nagyságú tortillákat akarunk. Golyókat formálunk belőle, amelyeket enyhén lisztes felületen15, 20, vagy 25 cm átmérőjű lepényekké nyújtunk.
Teflonos serpenyőben, közepes hőfokon, zsiradék nélkül sütjük, amíg a felületén hólyagok nem keletkeznek. Ez kb. 45 másodperc. Megfordítjuk, és megsütjük a másik oldalát is. Ez kb. 25 másodperc. Akkor van kész, amikor barna foltok keletkeznek rajta, mint a képen is látható. Ha túlsütjük, akkor törik, és nem tudjuk felgöngyölni.
Amikor kihűltek, tegyük őket zacskóba, mert hamar kiszáradnak.

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 440
Tegnapi nézettség: 32
7 napos nézettség: 290
Össznézettség: 93678
Feltöltés dátuma: 2014. december 29.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - tortilla

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - mexikói
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Citrom 65 17 recept

Ez a recept otthon könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető. Ebből a mennyiségből lesz 6 db 25 cm-es, vagy 8 db 20 cm-es, vagy 12 db 15 cm-es tortilla.