tapas hidegtál

Tormás sonkatekercsek 3.

Almási Zsófia

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Almási Zsófia

1adag

Idő

20perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A sonkatekercshez

15 dkg gépsonka
12.5 dkg vajkrém (natúr)
1.5 teáskanál torma (ízlés szerint, ki mennyire szereti tormásan)
1.5 ek majonéz
0.5 csipet só
0.5 csipet fehér bors (őrölt)

A díszítéshez

0.5 db fejessaláta
1 közepes db tv-paprika
0.5 közepes db kígyóuborka
2.5 közepes db újhagyma
0.5 kávéskanál paprikakrém

878

Kalória

37.3g

Fehérje

30.8g

Szénhidrátok

65.5g

Zsír

502.5g

Víz

Koleszterin

7.3g

Rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

A sonkatekercshez

150g gépsonka

207 kcal
125g vajkrém

478 kcal
0g torma

0 kcal
17g majonéz

88 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

A díszítéshez

165g fejessaláta

16 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
230g újhagyma

44 kcal
1g paprikakrém

0 kcal

Összesen 878 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

A sonkatekercshez

300g gépsonka

414 kcal
250g vajkrém

955 kcal
0g torma

0 kcal
33g majonéz

177 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

A díszítéshez

330g fejessaláta

32 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
460g újhagyma

88 kcal
2g paprikakrém

0 kcal

Összesen 1757 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

A sonkatekercshez

15.2g gépsonka

21 kcal
12.7g vajkrém

48 kcal
0g torma

0 kcal
1.7g majonéz

9 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

A díszítéshez

16.7g fejessaláta

2 kcal
10.1g tv-paprika

2 kcal
20.3g kígyóuborka

3 kcal
23.3g újhagyma

4 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal

Összesen 89 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.3 g

Zsír

Összesen
65.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2204.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
181 mg
Vas
4 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
1784 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
502.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
296 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
102 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
448 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
199 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
39 micro
β-karotin
3509 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3387 micro

Összesen 878 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.6 g

Zsír

Összesen
131.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4409.6 g
Cink
3 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
363 mg
Vas
9 mg
Magnézium
154 mg
Foszfor
309 mg
Nátrium
3567 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
1004.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
592 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
204 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
897 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
398 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
77 micro
β-karotin
7018 micro
β-crypt
112 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6773 micro

Összesen 1757 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
223.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
181 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
355 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
343 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A sonkatekercshez

A töltelékhez a hozzávalókat alaposan elkeverjük, és ízlés szerint ízesítjük még.
A sonkaszeleteket egyesével megtöltjük a krémmel, és feltekerjük.
A salátaleveleket leveleire szétszedjük, alaposan megmossuk, és lecsepegtetjük őket. Egy nagy tányért kibélelünk vele, és ráhelyezzük a sonkatekercseket. A tekercsek tetejére egy kis pirosaranyat pöttyintünk.
Az uborkát, a paprikát felkarikázzuk, az újhagymát kis drabokra vágjuk, és megszórjuk velük a tekercses tálat.