Töltött kenyér LilaPadlizsántól
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
LilaPadlizsán
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
50g sonka69 kcal
-
38g tömlős krémsajt68 kcal
-
138g újhagyma26 kcal
-
75g főtt tojás116 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
80g csemegeuborka19 kcal
-
12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
175g bagett480 kcal
Összesen
1248
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
200g sonka276 kcal
-
150g tömlős krémsajt270 kcal
-
552g újhagyma106 kcal
-
300g főtt tojás465 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
320g csemegeuborka75 kcal
-
49 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
700g bagett1918 kcal
Összesen
4989
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
7g sonka10 kcal
-
5.3g tömlős krémsajt9 kcal
-
19.4g újhagyma4 kcal
-
10.5g főtt tojás16 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
7g tejföl14 kcal
-
11.2g csemegeuborka3 kcal
-
2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24.5g bagett67 kcal
Összesen
175
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 44.2 g
Zsír
-
Összesen 73.3 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 417 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2534.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 76 mg
-
Kálcium 382 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 448 mg
-
Nátrium 1507 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 280.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 631 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 65 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 261 micro
-
Kolin: 279 mg
-
Retinol - A vitamin: 507 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 1362 micro
-
β-crypt 239 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1309 micro
Összesen
1248
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 176.9 g
Zsír
-
Összesen 293.2 g
-
Telített zsírsav 138 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 1667 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10137.4 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 306 mg
-
Kálcium 1527 mg
-
Vas 35 mg
-
Magnézium 430 mg
-
Foszfor 1791 mg
-
Nátrium 6028 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 405.9 g
-
Cukor 66 mg
-
Élelmi rost 41 mg
VÍZ
-
Összesen 1120.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2525 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 306 mg
-
D vitamin: 261 micro
-
K vitamin: 747 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1044 micro
-
Kolin: 1118 mg
-
Retinol - A vitamin: 2028 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 5449 micro
-
β-crypt 956 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5237 micro
Összesen
4989
kcal
- 9% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 63 mg
-
Nátrium 211 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 39.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 191 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 184 micro
Összesen
175
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg sonka
-
15 dkg tömlős krémsajt
-
6 db újhagyma
-
20 dkg vaj
-
2 dl tejföl
-
8 közepes db csemegeuborka
-
1 közepes db piros kaliforniai paprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A tojásokat keményre főzzük, majd ha kihűltek, lereszeljük őket.
- Az összes száraz alapanyagot apró kockára vágjuk, a vajat felolvasztjuk.
- Az olvasztott vajat, a lereszelt tojásokat, a tömlős sajtot, a felolvasztott vajat és a tejfölt egy tálban összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük.
- A bagettek végét levágjuk, jól megtömjük őket (fontos, hogy jól megtömjük őket, különben nem lehet szépen szeletelni). (Hogy hány bagettre van szükségünk, ez a bagett méretétől függ, én a kisebbeket ajánlom, mert könnyebb őket megtölteni. Ez a mennyiség 7-8 kisebb bagett megtöltéséhez elegendő.)
- A megtöltött bagetteket egyesével alufóliába csavarjuk, majd egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
- Éles késsel vagy elektromos késsel 1-2 cm vastag szeletekre vágjuk.
- Zöldségekkel tálaljuk.
- Receptkönyvben: 91
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4208
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
LilaPadlizsán
6 recept
A barátom anyukájától tanultam a receptet, kicsit változtattam rajta. Bárhol, bármikor biztos siker!