r
Nosalty Logó

Töltött karalábé Malbe konyhájából

4,0

1 ÉRTÉKELÉS2 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
NS
Töltött karalábé Malbe konyhájából
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

381
Kalória
34.1g
Fehérje
25.4g
Szénhidrátok
17.3g
Zsír
470.1g
Víz
94.1g
Koleszterin
11.5g
Rost
11.4g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 381 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1527 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 59 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    34.1 g

Zsír

  • Összesen
    17.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1022.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    187 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    477 mg
  • Nátrium
    228 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    470.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    219 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    176 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    665 micro
  • β-karotin
    1739 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    1029 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 381 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    136.5 g

Zsír

  • Összesen
    69.2 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    377 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4090.7 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    115 mg
  • Kálcium
    749 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    382 mg
  • Foszfor
    1908 mg
  • Nátrium
    913 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    101.7 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

Víz

  • Összesen
    1880.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    875 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    704 mg
  • D vitamin:
    101 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    262 micro
  • Kolin:
    525 mg
  • Retinol - A vitamin:
    182 micro
  • α-karotin
    2659 micro
  • β-karotin
    6955 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    4118 micro
  • Lut-zea
    430 micro
Összesen 1527 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    156.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    72 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    102 micro
  • β-karotin
    266 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    158 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 59 kcal

Elkészítés

  1. A vöröshagymát felaprítjuk, kevés olajon megpirítjuk, majd jöhet a paprikakrém, paprika, só.
  2. Kevés sárgarépát belereszelünk.
  3. Jöhet rá a husi. Kicsit megpirítjuk így, majd felöntjük vízzel. Kb. 1 órát főzzük (közben mehet bele a kakukkfű, oregano, bors ízlés szerint).
  4. Kibelezzük a karalábét, vékony fala legyen, és vízben (én egy kevés tejet is tettem bele) megfőzzük, amiket kifaragtunk, azt is beletesszük.
  5. Ahogy kész a pöri, összekeverjük a szeletelt uborkával, hagymával, sárgarépával.
  6. Betöltjük a karalábéba, a tetejére paradicsomot teszünk meg kevés sajtot.
  7. Én a pörköltből kevés olajat kivettem, és abban sütöttem kb. 20 percig, közben locsolgattam.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 60 perc
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Volt itthon egy karalábé... Ha már pörköltet csináltam, ki kellett próbálni... Isteni lett! :)

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Sonkás tészta

A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!