r
Nosalty Logó
egytálételek töltött káposzta

Töltött káposzta kolbásszal és füstölt hússal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű hétvégi
kovex
Töltött káposzta kolbásszal és füstölt hússal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1060 kcal
  • 11% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 6363 kcal
  • 11% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 150 kcal
  • 11% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.1 g

Zsír

  • Összesen
    60.9 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    274 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3463.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    161 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    788 mg
  • Nátrium
    2315 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    496.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    172 micro
  • Kolin:
    275 mg
  • Retinol - A vitamin:
    80 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    822 micro
Összesen 1060 kcal
  • 11% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    438.4 g

Zsír

  • Összesen
    365.5 g
  • Telített zsírsav
    133 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    130 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    1641 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    20782.6 g
  • Cink
    38 mg
  • Szelén
    446 mg
  • Kálcium
    966 mg
  • Vas
    46 mg
  • Magnézium
    659 mg
  • Foszfor
    4729 mg
  • Nátrium
    13889 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    312.1 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    54 mg

VÍZ

  • Összesen
    2979.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    500 micro
  • B6 vitamin:
    12 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    236 mg
  • D vitamin:
    391 micro
  • K vitamin:
    200 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    113 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1033 micro
  • Kolin:
    1652 mg
  • Retinol - A vitamin:
    479 micro
  • α-karotin
    75 micro
  • β-karotin
    172 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4933 micro
Összesen 6363 kcal
  • 11% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    491.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    329 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    117 micro
Összesen 150 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát apróra vágjuk és üvegesre dinszteljük.
  2. A darált húst, rizst, kihűlt dinsztelt vöröshagymát, tojást (fokhagymanyomón áttört) fokhagymáta fűszerekkel jól összekeverjük.
  3. A kolbászt kb. 3 cm-es darabora vágjuk, a füstölt húst ízlés szerint felaprítjuk.
  4. A szalonnát egy nagy lábos aljára tesszük, rátesszük a savanyú káposzta felét (én nem szoktam átmosni). Meghintjük 1 ek liszttel.
  5. A húsból hógolyó nagyságú gombócokat formálunk és körben beletesszük a lábosba, ujjnyi réseket kell hagyni, mert a főzéskor a rizs megdagad. Közérakjuk a kolbászt és a füstölt húst.
  6. Befedjük a káposzta másik felével, rászórjuk a második ek. lisztet és meghintjük pirospaprikával, majd vízzel felöntjük, hogy pont ellepje.
  7. Fedő alatt közepes lángon főzzük.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 44
  • Tegnapi nézettség: 23
  • 7 napos nézettség: 119
  • Össznézettség: 12450
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 30.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Töltött káposzta kolbásszal és füstölt hússal

Javaslom előző nap elkészíteni, mert az ízek jobban összeérnek, mint tudjuk "felmelegítve csak a töltött káposzta jó”, de az nagyon! 

Hasonló receptek

Összes töltött káposzta

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept