sós süti sós aprósütemény

Tökmag chia crisp

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

7adag

Előkészítés

15perc

Sütés

60perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

150 °C

Egy adagban
7 adagban
100g-ban

11% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

21g tökmag

96 kcal
2g chiamag

10 kcal
14g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 106 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

150g tökmag

669 kcal
15g chiamag

73 kcal
100g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 742 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

55.8g tökmag

249 kcal
5.6g chiamag

27 kcal
37.2g víz

0 kcal
1.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
7 adagban
100g-ban

11% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Cink

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
358.4 g
Cink
2 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
226 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
15.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 106 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Cink

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
30.3 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2509 g
Cink
16 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
181 mg
Vas
6 mg
Magnézium
444 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
1584 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
86.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
107.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 742 kcal

11% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Cink

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
932.7 g
Cink
6 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
67 mg
Vas
2 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
589 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
40 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 276 kcal

Hozzávalók

150 g tökmag
3 ek chiamag
1 dl víz
1 kávéskanál só
1 kávéskanál bors (ha borsosan szeretjük ételeinket, többszöröse is lehet)

Elkészítés

A tökmagot ledaráljuk. Egy kicsi keverőedénybe szórjuk.
A chia magot a vízbe keverjük, és 5 percig állni hagyjuk.
Addig a sót és borsot elkeverjük a darált tökmagban.
Ha a chia mag bezselésedett, akkor a tökmag keverékbe adjuk, és jól elkeverjük. Ha szükséges, még 1-2 ek. vizet adhatunk hozzá, hogy sűrű massza legyen.
A sütőt 150 Celsius fokra előmelegítjük.
Két sütőpapír között kinyújtjuk a masszát 2-3 mm vastagra. Téglalap alakra formáljuk, vagyis a kilógó részeket felkaparjuk, és a hiányos szélekre illesztjük, és elegyengetjük.
A felső sütőpapírt lehúzzuk, az alsó sütőpapírt a kinyújtott masszával együtt egy nagy tepsire húzzuk, és 1 óra alatt kisütjük.
Még melegen egy deszkára fordítjuk, és a sütőpapírt lehúzzuk.
Éles késsel 20 kockára vágjuk, míg meleg.
Hagyjuk teljesen kihűlni, és dobozban vagy letakarva tároljuk.

Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40x25
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 91
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 15
Össznézettség: 5697
Feltöltés dátuma: 2016. március 20.