halételek hal orly módra

Tőkehal sörbundában Philips Airfryerben készítve

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Philips Airfryerek

Tőkehal sörbundában Philips Airfryerben készítve

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

Sörtészta

28g tojás

35 kcal
63g sör

27 kcal
38g finomliszt

137 kcal
13g kukoricaliszt

45 kcal

Fekete tőkehal

250g tőkehalfilé

205 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g finomliszt

137 kcal

Összesen 586 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

Sörtészta

110g tojás

138 kcal
250g sör

108 kcal
150g finomliszt

546 kcal
50g kukoricaliszt

182 kcal

Fekete tőkehal

1000g tőkehalfilé

820 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal

Összesen 2340 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír

Sörtészta

6.4g tojás

8 kcal
14.6g sör

6 kcal
8.8g finomliszt

32 kcal
2.9g kukoricaliszt

11 kcal

Fekete tőkehal

58.5g tőkehalfilé

48 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.8g finomliszt

32 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.7 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1171 g
Cink
2 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
85 mg
Vas
3 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
674 mg
Nátrium
174 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
289.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
110 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 586 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
226.6 g

Zsír

Összesen
20.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
790 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4684 g
Cink
9 mg
Szelén
469 mg
Kálcium
338 mg
Vas
13 mg
Magnézium
459 mg
Foszfor
2696 mg
Nátrium
696 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
276.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
1156.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
275 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
439 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
289 micro
Kolin:
997 mg
Retinol - A vitamin:
275 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
544 micro

Összesen 2340 kcal

14% Fehérje
16% Szénhidrát
1% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
273.9 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 137 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2022
Heti Menü – színes és változatos ételek hete, egészségesen

Hozzávalók

Sörtészta

2 db tojás
250 ml sör (IPA)
150 g finomliszt
50 g kukoricaliszt

Fekete tőkehal

1000 g tőkehalfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 bögre finomliszt

Elkészítés

Sörtészta

A tojásokat verjük fel, öntsük hozzá a sört, ezután keverjük el ismét.
Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a finomlisztet, majd a kukoricalisztet. Ha túl sűrűnek találnánk, öntsünk még hozzá sört. Palacsintatésztánál egy kicsit sűrűbb tésztára törekedjünk. Érdemes 20-30 percet pihentetni.

Fekete tőkehal

A fekete tőkehalfilét vágjuk fel nagyjából 1,5-2 cm vastagságú szeletekre. Sózzuk, borsozzuk meg őket.
Forgassuk meg finomlisztben a tőkehalat, majd a sörtésztában is. Hagyjuk szépen lecsepegni a felesleget.
Helyezzük a halszeleteket a Philips XXL Smart Airfryer sütőtartozékába lehetőleg úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.
A Smart Chef hal funkción süssük készre a sörtésztás tőkehalat.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 35
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 6921
Feltöltés dátuma: 2021. május 31.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - hal orly módra

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Philips Airfryerek 80 recept

Fekete tőkehalat készítettünk el sörtésztában, azaz Orly módra. Különlegessét az IPA típusú sör komlózása adja, ami kellemes citrusos aromájával remekül illik a halételekhez.