Tökdzsem
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Tökdzsem](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/1j/6h/tokdzsem.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=420%2C289%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=11f6afa4e44a2d95b03e0a9b91ba466d)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
525
Kalória
2g
Fehérje
134g
Szénhidrátok
0.5g
Zsír
187.6g
Víz
-
Koleszterin
2.4g
Rost
130.4g
Cukor
- 1% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
250g közönséges tök34 kcal
-
125g cukor484 kcal
-
43g citrom7 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
Összesen
525
kcal
- 1% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
1000g közönséges tök135 kcal
-
500g cukor1935 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
1g gyömbér1 kcal
Összesen
2097
kcal
- 1% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
59.8g közönséges tök8 kcal
-
29.9g cukor116 kcal
-
10.2g citrom2 kcal
-
0.1g gyömbér0 kcal
Összesen
126
kcal
- 1% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 0.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 150.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 134 g
-
Cukor 130 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 187.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 160 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 517 micro
Összesen
525
kcal
- 1% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 603.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 178 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 242 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 536 g
-
Cukor 522 mg
-
Élelmi rost 10 mg
Víz
-
Összesen 750.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 185 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 145 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 642 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2069 micro
Összesen
2097
kcal
- 1% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.5 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 36.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 14 mg
-
Nátrium 1 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.1 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 44.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
126
kcal
Elkészítés
- A spárga tököt meghámozzuk, magját kikaparjuk, húsát mokkacukor nagyságú kockára vágjuk.
- Tálba tesszük a felkockázott tököt, és minden kg tökhöz 50 dkg cukrot, 1 reszelt citromhéját és a levét, valamint egy mokkáskanál reszelt gyömbért keverünk.
- Egy napig állni hagyjuk, majd a képződő levet leöntjük, felforraljuk, majd a tökkockákat beletéve, sűrűre főzzük, (botmixerrel kicsit összetörhetjük).
- Üvegbe szedjük, lezárjuk, és száraz dunsztba rakjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 30 perc
Mivel idén rengeteg tökünk lett, így gondolkoztunk, hogy mit is lehete csinálni belőle. Egy régi szakácskönyvben találtuk ezt a receptet, gondoltuk, kipróbáljuk, milyen is lesz. Azóta már a második adag lekvárt is megfőztük :).
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!