Tojáslikőr Rumiszivi konyhájából

Name: Tojáslikőr Rumiszivi konyhájából
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojássárgája; édesített 400 g Sűrített tej (cukrozott); 500 ml Rum

Rumiszivi

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

674

Kalória

11.1g

Fehérje

55.1g

Szénhidrát

14g

Zsír

120.9g

Víz

251g

Koleszterin

Élelmi rost

54.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

20g tojássárgája

64 kcal
100g sűrített tej (cukrozott)

321 kcal
125g rum

289 kcal

Összesen 674 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

80g tojássárgája

258 kcal
400g sűrített tej (cukrozott)

1284 kcal
500g rum

1155 kcal

Összesen 2697 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

8.2g tojássárgája

26 kcal
40.8g sűrített tej (cukrozott)

131 kcal
51g rum

118 kcal

Összesen 275 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
251 mg

Ásványi anyagok

Összesen
840.4 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
310 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
337 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
55.1 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
120.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
253 mg
Retinol - A vitamin:
147 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 674 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
44.3 g

Zsír

Összesen
56 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
1004 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3361.6 g
Cink
6 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
1239 mg
Vas
4 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
1349 mg
Nátrium
551 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
220.5 g
Cukor
218 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
483.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
601 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
161 micro
Kolin:
1013 mg
Retinol - A vitamin:
589 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
875 micro

Összesen 2697 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
343 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
126 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.5 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
49.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

A tojások sárgáját mixerrel összekeverjük az édesített sűrített tejjel.
A rumot hozzákeverjük, és alaposan átkeverjük.
Hűtőben tároljuk, defogyasztható azonnal is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Még húsvét előtt találtam ezt a receptet egy cseh internetes oldalon. Mindjárt felugrottam, és megcsináltam! El is fogyott még húsvét vasárnap, szóval újra kellett csinálnom. De mivel hamar megvan, volt mivel megkínálni a locsolókat. :D Nekem 8 dl tojáslikőröm lett. Ha karamellás likőrt szeretnénk készíteni, akkor az édesített, sűrített tejet főzzük legalább 2,5 óra hosszat vízfürdőben fedő alatt, és a továbbiakban járjunk el a recept szerint.