sós krémek tojáskrém

Tojáskrém slipknotfan konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

8adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

hidegkonyha

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír

69g tojás

87 kcal
4g mustár

2 kcal
31g vajkrém

119 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 212 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír

550g tojás

692 kcal
30g mustár

18 kcal
250g vajkrém

955 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1698 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír

59.8g tojás

75 kcal
3.3g mustár

2 kcal
27.2g vajkrém

104 kcal
9.8g vöröshagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325.1 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
179 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
309 micro

Összesen 212 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.8 g

Zsír

Összesen
144.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1800 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2601.2 g
Cink
7 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
309 mg
Vas
9 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
1014 mg
Nátrium
1022 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
466.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
776 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
245 micro
Kolin:
1434 mg
Retinol - A vitamin:
774 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2472 micro

Összesen 1698 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
21% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
196 mg

Ásványi anyagok

Összesen
282.7 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
50.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
269 micro

Összesen 185 kcal

Hozzávalók

10 db tojás
3 ek mustár (ízlés szerint)
250 g vajkrém
1 közepes db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A tojásokat forrásban lévő vízben 10-12 percig főzzük.
Amíg fő a tojás, a vöröshagymát apróra vágjuk.
A megfőtt tojásokat megpucoljuk, egy tálba tesszük, és villával összetörjük. Majd belerakjuk a vöröshagymát, a vajkrémet és 2-3 evőkanál mustárt, ki mennyire szereti "mustárosan". Fűszerezzük ízlés szerint.
Összekeverjük, letakarjuk, és hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeálljanak.
Másnapra reggelinek kiváló. Főleg pirítós és egy bögre kakaó mellé, paradicsommal.

Elkészítettem: 30 alkalommal
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4002
Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 24.

Ajánló

Toast kenyér (teljes kiőrlésű) pirítva, mellé egy bögre meleg kakaó, és isteni reggeliben részesülhetünk. :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - tojáskrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- maradékból:
  - maradék tejtermékből
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17513 recept

Tisztában vagyok vele, hogy rengeteg tojáskrém készül így, viszont ez valamiért mégis nagyon különleges lett, annyira, hogy muszáj megosztanom másokkal! Nem szeretem a majonézes változatot, mustárosan viszont annál jobban! Forró kakaóval (főleg főzöttel) pirított toast kenyérrel és paradicsommal isteni reggeli, nem tudom megunni! Ajánlatos Mizo vagy Tescos vajkrémet használni hozzá, mert azok krémesebbek.