tapas hidegtál

Tojás fenyő- és medvehagyma-gremolataval

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

csakegygourmet

Tojás fenyő- és medvehagyma-gremolataval

10adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

110g tojás

138 kcal
9g olívaolaj

75 kcal
17g citrom

3 kcal
0g bors

0 kcal
10g fenyőcsúcs

0 kcal
7g medvehagyma

9 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 225 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

1100g tojás

1384 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
170g citrom

26 kcal
0g bors

0 kcal
100g fenyőcsúcs

0 kcal
65g medvehagyma

92 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2253 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír

72.4g tojás

91 kcal
5.6g olívaolaj

49 kcal
11.2g citrom

2 kcal
0g bors

0 kcal
6.6g fenyőcsúcs

0 kcal
4.3g medvehagyma

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
17.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
457.2 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
68 mg
Vas
2 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
85.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
286 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
489 micro

Összesen 225 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
126.5 g

Zsír

Összesen
177.6 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
3601 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4571.8 g
Cink
13 mg
Szelén
306 mg
Kálcium
678 mg
Vas
19 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
2026 mg
Nátrium
1389 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
853.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1550 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
794 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
467 micro
Kolin:
2863 mg
Retinol - A vitamin:
1549 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
105 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4889 micro

Összesen 2253 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
237 mg

Ásványi anyagok

Összesen
300.8 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
56.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
188 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
322 micro

Összesen 148 kcal

Hozzávalók

20 db tojás (főtt)
1 dl olívaolaj
1 db citrom
bors ízlés szerint
100 g fenyőcsúcs
1 csokor medvehagyma
só ízlés szerint

Elkészítés

A gremolatahoz aprítsuk össze a puha lucfenyő hajtásokat és külön a medvehagymát, majd keverjük össze olívaolajjal, citromlével. Ízesítsük a citromhéjjal, sóval, borssal és fokhagymával a fenyőtűs verziót.
Tipp: Vágjuk hosszára merőlegesen félbe a tojást, hogy a fehér részéből egy sapka legyen. Ez fedje a kávéskanálnyi szószt. Többre nincs szükség, mert igen erős ízű mindkettő.

Receptkönyvben: 1
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 115
Feltöltés dátuma: 2024. április 22.