Tócsni Gonoszka konyhájából
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Gonoszka1
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
225g burgonya130 kcal
-
75g búzadara270 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
Összesen
523
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
900g burgonya520 kcal
-
300g búzadara1080 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
48g napraforgó olaj424 kcal
Összesen
2093
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
69.1g burgonya40 kcal
-
23g búzadara83 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.7g napraforgó olaj33 kcal
Összesen
161
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.5 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 374.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 222 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 152.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
523
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58 g
Zsír
-
Összesen 56.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1499.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 159 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 302 mg
-
Foszfor 889 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 336.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 609.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 133 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 340 micro
-
Kolin: 224 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 304 micro
Összesen
2093
kcal
- 5% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 115.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 46.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
161
kcal
Hozzávalók
-
300 g búzadara
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
-
6 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A krumplit megpucoljuk, megmossuk. A nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
- Hozzátesszük a búzadarát, a sótés a tojást. Jól összekeverjük.
- Egy ek olajat elkenünk a palacsintasütőben, és felmelegítjük. Beleteszünk kb.2 ek krumplimasszát, és a kanál hátával szétterítjük, nyomkodjuk. Ha megsült (kb.4 perc), akkor megfordítjuk, és azt az oldalt is megsütjük (kb.3 perc). A többit is így sütjük meg. (Nekem 6 db lett ebből a mennyiségből.)
- Töltött káposztával vagy tejföllel vagy tejföllel és sajttal tálaljuk.
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 4997
- Feltöltés dátuma: 2013. február 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gonoszka1
428 recept
A taccsot Nagyitól tanultuk, de Apcikám is rendszeresen készítette. Ez is egy családi kedvenc. Gyermekkoromban minden töltött káposzta készítésekkor készítettek taccsot is. A tányérba tettük a taccsot, és arra szedtük a töltött káposztát. A kenyeret helyettesíti a taccs, és nagyon finom, amikor a töltött káposzta leve átjárja. De szerettük akár natúron is. Mindig kértük Apcikámat, hogy csináljon taccsot, és Ő mint jó Édesapa ment, és készítette nekünk is, majd az unokáknak is. Ez egy nagyon egyszerű és olcsó, nagyon finom étel. Igazából nem is tudom, hogy hová kéne besorolnom, mert igazából köret is, de önálló fogásként is szoktuk enni pl. egy tartalmasabb leves után, de akár tízóraira, vagy uzsonnára is akár natúrban nagyon finom.