Tízperces vegán kréker
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
38g durumliszt127 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
31g tofu45 kcal
-
7g mák35 kcal
-
35 kcal
-
1g só0 kcal
Összesen
466
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
150g durumliszt509 kcal
-
125g margarin896 kcal
-
125g tofu180 kcal
-
27g mák142 kcal
-
24g napraforgómag140 kcal
-
4g só0 kcal
Összesen
1867
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 32% Zsír
-
33g durumliszt112 kcal
-
27.5g margarin197 kcal
-
27.5g tofu40 kcal
-
5.9g mák31 kcal
-
5.3g napraforgómag31 kcal
-
0.9g só0 kcal
Összesen
411
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 34.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1242.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 329 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 350 mg
-
Nátrium 396 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 31.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 256 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 192 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
466
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.2 g
Zsír
-
Összesen 139.1 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 51 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4968.8 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 172 mg
-
Kálcium 1316 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 464 mg
-
Foszfor 1399 mg
-
Nátrium 1583 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 127.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1024 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 116 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 179 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 960 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 770 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1867
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 30.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1092 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 289 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 307 mg
-
Nátrium 348 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 225 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 211 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 169 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
411
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg durumliszt
-
12.5 dkg margarin
-
12.5 dkg tofu
-
3 ek mák
-
3 ek napraforgómag
-
1 kávéskanál só
Elkészítés
- A tofut aprítóban pürésítjük (vagy villával jól szétnyomkodjuk).
- Egy tálba tesszük a tofut, a felkockázott margarint és a sót, és kicsit elkeverjük.
- Kézzel beledolgozzuk a lisztet is, és addig gyúrjuk, amíg könnyen alakítható labdácskát nem kapunk.
- Lisztezett deszkán nyújtsuk ki 1 cm vastagra, és szórjuk meg a magokkal. Ezután a sodrófával újra menjünk át a tésztán, hogy a magok belenyomódjanak, és kevésbé szóródjanak le róla később.
- Egy éles késsel vágjuk másfél centis négyzetekre, és 180 fokos sütőben süssük meg 20-25 perc alatt.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 145
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 18011
- Feltöltés dátuma: 2016. július 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A minap egy társblogon kerestem valami nagyon egyszerűt, de tényleg valami teljesen egyszerűt és hagyományosat, amiben nincs semmi flikk-flakk, és a lehető leggyorsabban megvan. Szégyen vagy sem, még egy gasztroblogger is kerülhet idő szűkébe a konyhában. (Sőt!) Sokan alábecsülik az ilyen egyszerű recepteket. Igaz persze, hogy egy hatalmas habos és tűzijátékos torta elviszi még a legkülönlegesebb alkalmakkor is a pálmát, de vajon miből fogy mindig és mégis (észrevétlenül) a legtöbb? Mi az, amit mindenki szeret, és abbahagyni nem lehet? Hát, persze, hogy a SÓS RÁGCSA. :) A kréker ezen kívül nagyon jól illik még krémlevesek és saláták mellé, és nyugodtan fogjanak hozzá a teljesen kezdők is. Elrontani nem lehet! :)