Tiramisu fehér és étcsokival
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marcsus
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
63g mascarpone253 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
25g csokoládé137 kcal
-
13g fehér csokoládé67 kcal
-
19g porcukor73 kcal
-
25g babapiskóta94 kcal
-
25g feketekávé2 kcal
-
1g konyak2 kcal
Összesen
774
kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
250g mascarpone1010 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
-
50g fehér csokoládé270 kcal
-
75g porcukor290 kcal
-
100g babapiskóta376 kcal
-
100g feketekávé9 kcal
-
3g konyak7 kcal
Összesen
3092
kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
28.5g mascarpone115 kcal
-
22.8g habtejszín67 kcal
-
11.4g csokoládé62 kcal
-
5.7g fehér csokoládé31 kcal
-
8.5g porcukor33 kcal
-
11.4g babapiskóta43 kcal
-
11.4g feketekávé1 kcal
-
0.3g konyak1 kcal
Összesen
353
kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 53.7 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 301.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.6 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 57.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 138 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
774
kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.8 g
Zsír
-
Összesen 214.8 g
-
Telített zsírsav 74 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1207.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 296 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 246 mg
-
Foszfor 423 mg
-
Nátrium 222 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 250.4 g
-
Cukor 197 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 228.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 565 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 553 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 146 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
3092
kcal
- 5% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 24.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 137.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.5 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
353
kcal
Hozzávalók
-
250 g mascarpone
-
50 g fehér csokoládé
-
75 g porcukor
-
100 g babapiskóta
-
100 ml feketekávé
Elkészítés
- Habbá verjük a tejszínt a porcukorral. A csokoládét felolvasztjuk gőz fölött, vagy óvatosan a mikróban. A csokit határozott mozdulatokkal a habhoz keverjük, vigyázzunk, mert a csoki hamar dermed. Hozzákeverjük a mascarponét és a likőrt. Nagy lyukú reszelőn lereszeljük a fehér csokit.
- 4 db talpas pohár (kb 250 ml ) aljára rakunk egy pici krémet. Beáztatjuk a piskótákat (pár másodpercre) a kávéba, és rátesszük a krémre, erre még egy réteg krém, még egy réteg piskóta. A tetejére krém és a reszelt fehér csokoládé. El lehet egy nagyobb tálban is készíteni.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 56
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2321
- Feltöltés dátuma: 2014. március 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marcsus
69 recept
Nagggyon csokis krémes! :) Amíg fotóztam, megettem a második pohárral is.