Thai halpogácsa
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Marcsus
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
439
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
200g lazac254 kcal
-
200g tőkehalfilé164 kcal
-
100g tigrisrák71 kcal
-
10g thai halszósz4 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
15g koriander3 kcal
-
100g zöldbab27 kcal
-
21 kcal
-
368g újhagyma71 kcal
-
0g chili0 kcal
-
50g rizsliszt183 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g napraforgó olaj884 kcal
Összesen
1751
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
15.4g lazac20 kcal
-
15.4g tőkehalfilé13 kcal
-
7.7g tigrisrák5 kcal
-
0.8g thai halszósz0 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
-
1.2g koriander0 kcal
-
7.7g zöldbab2 kcal
-
2 kcal
-
28.4g újhagyma5 kcal
-
0g chili0 kcal
-
3.9g rizsliszt14 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.7g napraforgó olaj68 kcal
Összesen
134
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 26.6 g
Zsír
-
Összesen 29.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 998.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 365 mg
-
Nátrium 432 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 203.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 246 micro
-
K vitamin: 138 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 72 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 894 micro
-
β-crypt 109 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 872 micro
Összesen
439
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 106.6 g
Zsír
-
Összesen 117.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 484 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3993.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 184 mg
-
Kálcium 344 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 261 mg
-
Foszfor 1461 mg
-
Nátrium 1729 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 813.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 546 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 12 micro
-
E vitamin: 48 mg
-
C vitamin: 163 mg
-
D vitamin: 984 micro
-
K vitamin: 552 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 288 micro
-
Kolin: 579 mg
-
Retinol - A vitamin: 226 micro
-
α-karotin 83 micro
-
β-karotin 3575 micro
-
β-crypt 436 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3489 micro
Összesen
1751
kcal
- 10% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 307.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 76 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 275 micro
-
β-crypt 34 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 269 micro
Összesen
134
kcal
Hozzávalók
-
200 g lazac
-
1 ek thai halszósz
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A halakat és a rákot ledaráljuk. A darált halhoz adjuk a rizslisztet, halszószt, tojást, koriandert, chilipaprikát, zöldbabot és újhagymát, megsózzuk. Jól elkeverjük.
- Az olajat felmelegítjük. Nagy, púpozott evőkanállal merünk a keverékből, és nedves kézzel pogácsát formázunk belőle.
- Forró olajon, közepes lángon aranybarnára sütjük, kb. 3 perc oldalanként.
- Édes chiliszósszal együk, ázsiai fűszerboltokban biztos lehet kapni, e nélkül nem az igazi.:)
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3198
- Feltöltés dátuma: 2016. november 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marcsus
69 recept
Nagyon szeretjük a halat és tenger gyümölcseit minden mennyiségben. Ezt az ételt maradékokból készítettem. Mindenből egy pici maradt a mélyben, el kell használni, ki nem dobhatom. Ezért tényleg bármilyen maradék hal mehet bele, biztos nem rontja el, sőt! :)