fánk csörögefánk

Teljes kiőrlésű csörögefánk tojás nélkül

Iluska

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•

Iluska

4adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg teljes kiőrlésű liszt
15 dkg finomliszt
1 csipet só
1 csapott ek porcukor
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 dl tejföl
0.5 ek rum
2 csapott ek porcukor (tálaláshoz)
5 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

475

Kalória

11.1g

Fehérje

85g

Szénhidrátok

11.3g

Zsír

49.4g

Víz

29.5g

Koleszterin

9.2g

Rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
7% Zsír

63g teljes kiőrlésű liszt

208 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g só

0 kcal
3g porcukor

10 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
1g rum

2 kcal
5g porcukor

19 kcal
106g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 475 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
7% Zsír

250g teljes kiőrlésű liszt

830 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal
10g porcukor

39 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
4g rum

9 kcal
20g porcukor

77 kcal
425g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1897 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
7% Zsír

23.6g teljes kiőrlésű liszt

78 kcal
14.2g finomliszt

52 kcal
0g só

0 kcal
0.9g porcukor

4 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
18.9g tejföl

37 kcal
0.4g rum

1 kcal
1.9g porcukor

7 kcal
40.1g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
54% Szénhidrát
7% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
492.2 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
77 mg
Vas
3 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
280 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
85 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 475 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
7% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.4 g

Zsír

Összesen
45 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1968.8 g
Cink
9 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
307 mg
Vas
11 mg
Magnézium
346 mg
Foszfor
1122 mg
Nátrium
73 mg
Réz
1 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
339.9 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
197.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
585 micro

Összesen 1897 kcal

7% Fehérje
54% Szénhidrát
7% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.9 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
18.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat kimérjük egy tálban, majd hozzáadunk annyi tejfölt, amennyit a liszt felvesz, amennyitől összeáll a tészta. (ez kb. 2 dl)
Sima tésztát gyúrunk belőle.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 4 mm vastagságúra. Próbálunk téglalapokat vagy rombuszokat vágni egy derelyevágóval, kb. 5x7 cm-es darabokat.
Középen mindegyiket bevágjuk, és egyik sarkát áthúzzuk rajta. Olajban kisütjük. Papírtörlőre szedjük. Porcukorral vagy lekvárral tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 perc
Sütés ideje: 10 perc

Egyre több süteményt vagy bármi mást készítek nem kimondottan finom liszttel. Kevés azért kerül hozzá, hogy azért összeálljon, mivel még a tojás is hiányzik. Egyre több hangsúlyt fektetünk az egészséges táplálkozásra, ezért is jó a teljes kiőrlésű liszt. Egyszerű, és könnyen elkészíthető csörögefánk, amibe én most rumot tettem!!