Tejszínes-sajtos zöldséges egytálétel sütőben sütve
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

Hozzávalók
-
40 dkg brokkoli
-
20 dkg csiperkegomba
-
20 dkg laskagomba
-
1 db póréhagyma
-
3 közepes db sárgarépa
-
4 gerezd fokhagyma
-
400 ml főzőtejszín
-
20 dkg sajt
-
fehér bors ízlés szerint
-
3 ek olívaolaj
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
133g brokkoli28 kcal
-
67g csiperkegomba14 kcal
-
67g laskagomba20 kcal
-
67g póréhagyma18 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
133g főzőtejszín175 kcal
-
67g sajt235 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
400g brokkoli83 kcal
-
200g csiperkegomba43 kcal
-
200g laskagomba59 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
400g főzőtejszín524 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
21.3g brokkoli4 kcal
-
10.7g csiperkegomba2 kcal
-
10.7g laskagomba3 kcal
-
10.7g póréhagyma3 kcal
-
12.8g sárgarépa5 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
21.3g főzőtejszín28 kcal
-
10.7g sajt38 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
1.3g olívaolaj11 kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.6 g
Zsír
-
Összesen 43.2 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1899.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 665 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 588 mg
-
Nátrium 534 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.4 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 7 mg
Víz
-
Összesen 412.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 985 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 114 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 335 micro
-
α-karotin 2496 micro
-
β-karotin 6552 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1881 micro
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 82.8 g
Zsír
-
Összesen 129.5 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 386 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5699.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 1996 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 242 mg
-
Foszfor 1764 mg
-
Nátrium 1602 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 88.2 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 20 mg
Víz
-
Összesen 1237.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2954 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 252 mg
-
D vitamin: 115 micro
-
K vitamin: 342 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 400 micro
-
Kolin: 301 mg
-
Retinol - A vitamin: 1006 micro
-
α-karotin 7488 micro
-
β-karotin 19656 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 5644 micro
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.4 g
Zsír
-
Összesen 6.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 303.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 94 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 65.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 157 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 399 micro
-
β-karotin 1048 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 301 micro
Elkészítés
- A zöldségeket megmossuk, megpucoljuk, s karikákra vágjuk.
- Egy serpenyőben az olívaolajon megpirítjuk a póréhagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát és a fokhagymát. Pár perc párolás után sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, majd hozzárakjuk a gombákat és a brokkolit is.
- Ha a zöldségek már félig megfőttek, ráöntjük a tejszínt, s forrásig főzzük.
- Beleöntjük egy tepsibe, tetejét vastagon megszórjuk reszelt sajttal.
- Légkeveréses sütőben nagyjából 20 percet sütjük 200°-on, majd grillfunkcióval megpirítjuk rajt a sajtot. Ízlés szerinti körettel tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 25 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 24x7x4
Ugye ismerős az érzés, mikor elfogynak az ötletek, nem kívánunk semmilyen megszokott, jól bevált fogást, igazából azt sem tudjuk, mit kívánunk úgy igazán, csak azt, hogy mit nem. Ilyenkor a férfiak legnagyobb örömére jön a kérdés: - Drágám te mit ennél, mit főzzek? Nem történt ez most sem másként, s párom válasza csak ennyi volt: - Valamit, ami húsmentes. Hmmm... húsmentes... de én nem szeretnék főzeléket... és ebben a 40 fokban rántott zöldségeket sem szeretnék sütögetni fél napon át... kéne valami ízletes, nem sablonos, ámde gyors zöldséges étel. Hát így született ez a kis rögtönzött finomság. A reakció pedig párom részéről a vagy 100-szor elmondott "Hát ez isteni!" volt.
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!