Tejszínes laskagomba csirkemellel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
SüniSüti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g laskagomba37 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
5g mustár3 kcal
-
100g tészta371 kcal
Összesen
851
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g laskagomba73 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
200g tészta742 kcal
Összesen
1703
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
24.2g laskagomba7 kcal
-
19.3g főzőtejszín25 kcal
-
24.2g csirkemellfilé29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
8.7g vöröshagyma3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
3.1g olívaolaj27 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
19.3g tészta72 kcal
Összesen
164
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.7 g
Zsír
-
Összesen 33 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1292.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 100 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 703 mg
-
Nátrium 201 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.3 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 323.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 111 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 302 micro
-
Kolin: 195 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 57 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
851
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97.4 g
Zsír
-
Összesen 65.9 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 253 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2584.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 200 mg
-
Kálcium 306 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 250 mg
-
Foszfor 1406 mg
-
Nátrium 401 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 180.6 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 647.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 221 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 71 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 603 micro
-
Kolin: 389 mg
-
Retinol - A vitamin: 213 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
1703
kcal
- 10% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.4 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 249.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
164
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg laskagomba
-
2 dl főzőtejszín
-
25 dkg csirkemellfilé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
4 ek olívaolaj
-
1 ek mustár
-
20 dkg tészta
Elkészítés
- A laskát alaposan megmossuk és csíkokra vágjuk, majd egy kis olajon a felkockázott és megpirított hagymával meg fokhagymával megpirítjuk, majd sóval, borssal és kakukkfűvel fűszerezzük.
- Ekkor félretesszük a gombát, míg a husit sóval, borssal egy kis olajon minden oldaláról megpirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel, egy késhegynyi szerecsendióval és mustárral ízesítjük, kicsit hagyjuk rotyogni, hogy összeérjenek az ízek.
- Végül a gombát is a tejszínes keverékhez adjuk, és mikor a husi meg a gomba már teljesen puha, akkor levesszük a tűzről.
- A tésztát eközben sós, olajos vízben készre főzzük, ezzel tálaljuk az ízletes gombás husit.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 34
- Össznézettség: 8519
- Feltöltés dátuma: 2014. május 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
SüniSüti
80 recept
A gombász barátnőmtől kaptam egy hatalmas adag laskagombát, így született meg ez a recept.