tészta sajtos tészta

Tejszínes-kéksajtos tészta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 dkg bacon (én szeleteltet használtam)
0.8 közepes db piros kaliforniai paprika
8 dkg kéksajt
12 dkg trappista sajt (jó edami is)
320 ml főzőtejszín (2 kis doboz)
12 dkg sonka (én szeleteltet használtam)
1.6 csipet szerecsendió
0.8 csipet chili (persze ez ízlés dolga, én nem bírom, ha nagyon csípős)
só ízlés szerint (azért a kéksajt is elég sós)
bors ízlés szerint (és bármi egyéb fűszer, amit szeretsz:))
32 dkg tészta (nekem pont szarvacska volt otthon, de szerintem sok minden mással is finom)

709

Kalória

33.2g

Fehérje

66.1g

Szénhidrátok

33.4g

Zsír

138.6g

Víz

93.1g

Koleszterin

3.4g

Rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír

20g bacon

79 kcal
46g piros kaliforniai paprika

10 kcal
20g kéksajt

71 kcal
30g trappista sajt

106 kcal
80g főzőtejszín

105 kcal
30g sonka

41 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g tészta

297 kcal

Összesen 709 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír

100g bacon

393 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
100g kéksajt

353 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
150g sonka

207 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g tészta

1484 kcal

Összesen 3538 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír

6.5g bacon

26 kcal
15g piros kaliforniai paprika

3 kcal
6.5g kéksajt

23 kcal
9.8g trappista sajt

35 kcal
26.1g főzőtejszín

34 kcal
9.8g sonka

14 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
26.1g tészta

97 kcal

Összesen 232 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.2 g

Zsír

Összesen
33.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1928.1 g
Cink
3 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
407 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
456 mg
Nátrium
925 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
138.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
273 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
654 micro
β-crypt
185 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 709 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
165.8 g

Zsír

Összesen
166.8 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
466 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9640.7 g
Cink
15 mg
Szelén
322 mg
Kálcium
2034 mg
Vas
16 mg
Magnézium
347 mg
Foszfor
2278 mg
Nátrium
4624 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
330.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
693.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1366 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
244 mg
D vitamin:
77 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1110 micro
Kolin:
232 mg
Retinol - A vitamin:
1053 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
3268 micro
β-crypt
924 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
168 micro

Összesen 3538 kcal

12% Fehérje
24% Szénhidrát
12% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
630.1 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
133 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
302 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
45.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
69 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
214 micro
β-crypt
60 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 232 kcal

Elkészítés

Az apró kockára vágott bacont megsütjük, majd kiszedjük, és lecsöpögtetve félretesszük.
A bacon sütéséből visszamaradt zsíron megdinszteljük a kockára vágott kaliforniai paprikát.
Mehet bele az összemorzsolt kéksajt, a reszelt trappista vagy edami, az apró kockára vágott sonka, a tejszín, a fűszerek ízlés szerint. Ezt így összefőzzük, majd a végén visszadobjuk az első lépésben megsütött bacont is.
A tésztát megfőzzük.
A főtt tésztához hozzákeverjük a tejszínes szószt. A tetejére is lehet reszelni még sajtot (én nem tettem, mert már így is volt benne sajt bőven:)).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Főzés ideje: 15 perc

Baráti összejövetelre készítettem mártogatósokat (dipeket), és kimaradt kéksajtom meg kaliforniai paprikám. Mivel a kéksajtot nagyon szeretem, de magában nem fogyasztom, így valamit kezdenem kellett velük. Ez lett belőlük. :)