r
Nosalty Logó

Tejmentes palacsinta anitagee konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Tejmentes palacsinta anitagee konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 575 kcal
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 2297 kcal
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 103 kcal
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    18 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    649.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    371 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    113.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    411.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    300 micro
Összesen 575 kcal
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    72 g

Zsír

  • Összesen
    26 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2596.5 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    170 mg
  • Kálcium
    243 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    444 mg
  • Foszfor
    1485 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    453.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    1645.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    207 micro
  • Kolin:
    409 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1201 micro
Összesen 2297 kcal
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    117.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 103 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kimérjük, és összeszitáljuk a liszteket, illetve a csipet sót is hozzákeverjük.
  2. Egy üres edénybe arányosan keverjük a lisztet a (szóda)vízzel, később a két tojást is beleütjük, kb. félúton. Az olaj felét is belefolyatjuk a tésztába.
  3. Forró, olajjal kikent serpenyőben sütjük.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3964
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 24.

Ajánló

Tovább sül, mint a rendes palacsinta, ezért vigyázni kell, nehogy túl hamar fordítsuk meg, mert elszakad. Ha a széle felfelé "kunkorodik", illetve középen "púposodik", akkor a palacsintaforgatóval hirtelen átfordítjuk.  Én szoktam bele tenni egy kis nádcukrot is, hogy picit megkapja, és színe legyen, mert anélkül elég sápadt a színe, de egyébként nem fontos bele a cukor.  Baracklekvárral, kakaóval, túróval, reszelt, fahéjas almával, bármivel tölthetjük.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nagy dilemmában voltam, hogy az egyik nagy kedvencemről le kell-e mondjak, miután nagy pofonként megkaptam, hogy intoleráns vagyok a tejre. Kissé szkeptikusan, de hozzáfogtam a saját, tejmentes, kicsit teljes kiőrlésű, kicsit nem palacsintámhoz. A siker nem maradt el, mindenki, aki kóstolta, imádta. Nem tudták megmondani, hogy van-e benne tej, vagy nincs...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...