Tejfölös rudacska
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 29% Zsír
tészta
-
75g finomliszt273 kcal
-
1g só0 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
50g tejföl99 kcal
kenéshez, tetejére
-
5g tojássárgája16 kcal
-
2g szezámmag11 kcal
Összesen
758
kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 29% Zsír
tészta
-
300g finomliszt1092 kcal
-
4g só0 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
200g tejföl396 kcal
kenéshez, tetejére
-
20g tojássárgája64 kcal
-
8g szezámmag46 kcal
Összesen
3032
kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 29% Zsír
tészta
-
41g finomliszt149 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
27.3g margarin196 kcal
-
27.3g tejföl54 kcal
kenéshez, tetejére
-
2.7g tojássárgája9 kcal
-
1.1g szezámmag6 kcal
Összesen
414
kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 53.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 715.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 408 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 491 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 463 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 322 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 70 micro
Összesen
758
kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 40.8 g
Zsír
-
Összesen 212.3 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 91 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 54 g
-
Koleszterin 335 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2861.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 358 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 121 mg
-
Foszfor 614 mg
-
Nátrium 1633 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 242.2 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 225.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1962 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 190 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 129 micro
-
Kolin: 260 mg
-
Retinol - A vitamin: 1852 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1288 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 281 micro
Összesen
3032
kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 29 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 390.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 223 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 30.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 268 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 253 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 176 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
414
kcal
Hozzávalók
tészta
-
30 dkg finomliszt
-
1 kávéskanál só
-
20 dkg margarin
-
2 dl tejföl
kenéshez, tetejére
-
1 db tojássárgája
-
4 teáskanál szezámmag
Elkészítés
tészta
- A lisztet a sóval összekeverjük, majd a margarinnal gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk.
- Annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy puha, de jól formálható tészta legyen belőle.
- Lisztezett deszkán 5-6 mm vastagságúra nyújtjuk. Jól kikevert tojássárgájával lekenjük, majd a tetejét megszórjuk szezámmaggal.
- Lisztbe mártott derelyevágóval vagy késsel csíkokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk. Előmelegített sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 73
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 35
- Össznézettség: 7881
- Feltöltés dátuma: 2015. november 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Pikk-pakk elkészül, és finom ropogós lesz.