Tejföllel habart krumplileves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
8g sertészsír68 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
125g tej70 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
441
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
800g burgonya462 kcal
-
30g sertészsír271 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
500g tej280 kcal
-
2g ecet0 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
1000g víz0 kcal
Összesen
1761
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
29g burgonya17 kcal
-
1.1g sertészsír10 kcal
-
3.3g vöröshagyma1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
10.9g tejföl22 kcal
-
18.1g tej10 kcal
-
0.1g ecet0 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
-
0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
36.2g víz0 kcal
Összesen
64
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 24.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 576.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 253 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 106 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 444.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 91 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
441
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.1 g
Zsír
-
Összesen 99 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 206 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2307.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 1013 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 195 mg
-
Foszfor 639 mg
-
Nátrium 424 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 172.1 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 1776.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 372 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 129 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 132 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 363 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
1761
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 83.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
64
kcal
Hozzávalók
-
8 db burgonya
-
2 ek sertészsír
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
3 dl tejföl
-
0.5 l tej
-
1 tk ecet
-
2 evőkanál finomliszt
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
4 db babérlevél
-
só ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
bazsalikom ízlés szerint
-
borsikafű ízlés szerint
-
1 l víz
Elkészítés
- A megpucolt kockára vágott burgonyát odatesszük főni a babérlevéllel együtt annyi vízben, amennyi bőven ellepi.
- Mikor felforr, sózzuk ízlés szerint. Majd a tört fokhagymát hozzáadjuk.
- Fél óra főzés után a zsírban megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk a lisztet, 2 perces pirítás után félrehúzzuk, megszórjuk a pirospaprikával, és gyorsan felöntjük 1 pohárnyi vízzel. A krumplihoz öntjük, jól elkeverjük. Befűszerezzük a kakukkfűvel, bazsalikommal.
- A habarást is elkészítjük. A tejfölt egy tálban a tejjel simára keverjük, beletesszük az ecetet, és ezt is a leveshez öntjük. Borsikafűvel ízesítjük. Jól összeforraljuk, végül tálaljuk. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 40 alkalommal
- Receptkönyvben: 92
- Tegnapi nézettség: 55
- 7 napos nézettség: 455
- Össznézettség: 149253
- Feltöltés dátuma: 2013. február 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Iluska
1103 recept
Nagyon egyszerűen elkészíthető, olcsó leves. Aki nem szereti az ecetet, az hagyja ki belőle, bár olyan kevés, hogy ettől még csak finomabb lesz!!