levesek zöldségleves

Tejes zöldségleves

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Somikatus

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

25perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

13g vöröshagyma

5 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
100g burgonya

58 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
13g karfiol

1 kcal
13g brokkoli

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
10g rizs

36 kcal
75g tej

42 kcal
175g víz

0 kcal

Összesen 247 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
400g burgonya

231 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
50g karfiol

5 kcal
50g brokkoli

10 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
40g rizs

143 kcal
300g tej

168 kcal
700g víz

0 kcal

Összesen 981 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

2.5g vöröshagyma

1 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
8.1g sárgarépa

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
20.2g burgonya

12 kcal
10.1g zöldborsó

8 kcal
2.5g karfiol

0 kcal
2.5g brokkoli

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g rizs

7 kcal
15.1g tej

8 kcal
35.3g víz

0 kcal

Összesen 50 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
784.5 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
135 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
132 mg
Nátrium
464 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
329.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
319 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1250 micro
β-karotin
3202 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1444 micro

Összesen 247 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
32.6 g

Zsír

Összesen
26.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3138.2 g
Cink
5 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
541 mg
Vas
8 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
529 mg
Nátrium
1854 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
151.2 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
1316.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1274 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
190 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
118 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
334 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5001 micro
β-karotin
12810 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
5777 micro

Összesen 981 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
66.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
252 micro
β-karotin
645 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
291 micro

Összesen 50 kcal

Hozzávalók

1 kis db vöröshagyma
1 db leveskocka
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
2 közepes db sárgarépa
3 gerezd fokhagyma
4 db burgonya (kicsi)
20 dkg zöldborsó
5 dkg karfiol (2 rózsa)
5 dkg brokkoli (2 rózsa)
petrezselyem ízlés szerint
4 dkg rizs (2 ek.)
3 dl tej
7 dl víz (kb.)

Elkészítés

A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és az étolajon megpirítjuk.
Megtisztítjuk a zöldségeket, és apró kockákra vágjuk a sárgarépát, kicsit nagyobb kockákra a krumplit.
A megpirított hagymához hozzáadjuk a sárgarépa kockákat, és egy percig azt is pirítjuk, majd felöntjük kb 2 bögre vízzel.
Hozzáadjuk a leveskockát, és megszórjuk őrölt borssal.
Forrástól számítva kb 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a többi zöldséget. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket.
Amikor a víz felforr, hozzáadjuk a rizst és az apróra vágott petrezselymet.
Addig főzzük, ameddig minden zöldség meg nem puhul (kb 15 perc).
Amikor minden zöldség puha, hozzáöntjük a tejet, még egyet forralunk rajta, és már kész is!

Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3857
Feltöltés dátuma: 2013. május 19.