Tavaszias medvehagymás makaróni
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Koller Judit Mária
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 45% Zsír
-
63g makaróni0 kcal
-
16g medvehagyma23 kcal
-
32g olívaolaj282 kcal
-
13g fenyőmag84 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
38g alaplé3 kcal
-
50g krémsajt125 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7g metélőhagyma2 kcal
Összesen
661
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 45% Zsír
-
250g makaróni0 kcal
-
65g medvehagyma92 kcal
-
128g olívaolaj1127 kcal
-
50g fenyőmag337 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
150g alaplé11 kcal
-
200g krémsajt500 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
28g metélőhagyma8 kcal
Összesen
2644
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 45% Zsír
-
22.4g makaróni0 kcal
-
5.8g medvehagyma8 kcal
-
11.4g olívaolaj101 kcal
-
4.5g fenyőmag30 kcal
-
8.1g vöröshagyma3 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
13.4g alaplé1 kcal
-
17.9g krémsajt45 kcal
-
13.4g sajt47 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.5g metélőhagyma1 kcal
Összesen
237
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 45% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 62.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 918 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 288 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 243 mg
-
Nátrium 325 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 117 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 197 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
661
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 45% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.6 g
Zsír
-
Összesen 250.6 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 116 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3672.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 1150 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 970 mg
-
Nátrium 1300 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 207 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 534 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 168 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 91 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 470 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 788 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
2644
kcal
- 11% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 45% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 22.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 328.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 116 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 18.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
237
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg makaróni
-
1 csokor medvehagyma
-
1.5 dl olívaolaj
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
4 szál metélőhagyma
Elkészítés
- A tésztát a szokásos módon kifőzzük, 1,5 dl-t a főzővízből kimentünk.
- A medvehagymából pesztót készítünk, sóval, olívaolajjal, fenyőmaggal vagy pirított mogyoróval.
- A pesztót a főzőlével és a krém vagy tömlős sajttal összefőzzük rottyanjon egyet, kettőt, majd összeforgatjuk a kifőtt tésztával.
- Tálaláskor megszórjuk reszelt sajttal.
- Dúsítható még maradék sonkakockával. Illetve a tésztát ki lehet főzni a maradék sonkalében.
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 92
- Feltöltés dátuma: 2023. április 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Koller Judit Mária
1 recept