egytálételek zöldséges rizs

Tavaszi zöldséges rizs

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Évi néni

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

25perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
3% Zsír

50g barnarizs

184 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g zöldség alaplé

9 kcal
38g bébirépa

13 kcal
38g kelbimbó

15 kcal
25g zöldbab

7 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 246 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
3% Zsír

200g barnarizs

734 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
150g bébirépa

53 kcal
150g kelbimbó

58 kcal
100g zöldbab

27 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 978 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
3% Zsír

18g barnarizs

66 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
44.9g zöldség alaplé

3 kcal
13.5g bébirépa

5 kcal
13.5g kelbimbó

5 kcal
9g zöldbab

2 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 87 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
32% Szénhidrát
3% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1349.2 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
39 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
1023 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
88.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
74 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1430 micro
β-karotin
2632 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
812 micro

Összesen 246 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
3% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5397 g
Cink
5 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
157 mg
Vas
7 mg
Magnézium
300 mg
Foszfor
791 mg
Nátrium
4092 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
183.1 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
354.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1117 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
129 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
297 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5719 micro
β-karotin
10528 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3247 micro

Összesen 978 kcal

4% Fehérje
32% Szénhidrát
3% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
484.5 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
367 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
31.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
513 micro
β-karotin
945 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
291 micro

Összesen 87 kcal

Hozzávalók

20 dkg barnarizs
1 ek olívaolaj
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
5 dl zöldség alaplé
15 dkg bébirépa
15 dkg kelbimbó
10 dkg zöldbab
4 szál koriander

Elkészítés

Egy kanál olajat felhevítünk, megpirítjuk rajta a barna rizst, sózzuk, borsozzuk, és felengedjük alaplével. Lefedve kis tűzön pároljuk.
Mikor már majdnem az összes levet felszívta a rizs, hozzáadjuk a zöldségeket, és összepároljuk. Fogyasztás előtt megszórjuk friss korianderzölddel (aki nem szereti, petrezselyemzölddel).

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 3253
Feltöltés dátuma: 2016. március 27.