Tárkonyos sertésragu
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
672
Kalória
39.5g
Fehérje
30.1g
Szénhidrátok
44.9g
Zsír
660g
Víz
149.8g
Koleszterin
8.2g
Rost
12.6g
Cukor
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
150g sertéscomb273 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
10g repceolaj88 kcal
-
250g víz0 kcal
-
30g fehérrépa19 kcal
-
40g zeller14 kcal
-
60g karalábé12 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
63g csiperkegomba13 kcal
-
50g zöldborsó41 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
94g tejföl186 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g citromlé2 kcal
Összesen
672
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
600g sertéscomb1092 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
40g repceolaj354 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
120g fehérrépa77 kcal
-
160g zeller58 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
250g csiperkegomba53 kcal
-
200g zöldborsó162 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
375g tejföl743 kcal
-
7g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g citromlé9 kcal
Összesen
2688
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
18.4g sertéscomb34 kcal
-
1.5g vöröshagyma1 kcal
-
1.2g repceolaj11 kcal
-
30.7g víz0 kcal
-
3.7g fehérrépa2 kcal
-
4.9g zeller2 kcal
-
7.4g karalábé1 kcal
-
4.9g sárgarépa2 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
7.7g csiperkegomba2 kcal
-
6.1g zöldborsó5 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
11.5g tejföl23 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.2g citromlé0 kcal
Összesen
83
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 39.5 g
Zsír
-
Összesen 44.9 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1835.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 189 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 600 mg
-
Nátrium 904 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 8 mg
Víz
-
Összesen 660 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 441 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 161 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 1248 micro
-
β-karotin 3208 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1336 micro
Összesen
672
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 158.1 g
Zsír
-
Összesen 179.4 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 599 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7343.6 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 164 mg
-
Kálcium 758 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 373 mg
-
Foszfor 2401 mg
-
Nátrium 3615 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120.4 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 33 mg
Víz
-
Összesen 2640.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1764 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 258 mg
-
D vitamin: 125 micro
-
K vitamin: 182 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 51 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 346 micro
-
Kolin: 643 mg
-
Retinol - A vitamin: 484 micro
-
α-karotin 4993 micro
-
β-karotin 12830 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 5344 micro
Összesen
2688
kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 225.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 81.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 153 micro
-
β-karotin 394 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 164 micro
Összesen
83
kcal
Elkészítés
- A vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk, majd rádobjuk a sertéscombkockákat, és alaposan körbepirítjuk őket. Felöntjük a vízzel, majd kb. 15-20 perc alatt puhára főzzük.
- A zöldségeket egyforma vastagságúra vágjuk, majd ha a hús szinte megpuhult, hozzáadjuk a leveshez, és addig főzzük, míg a hús és a zöldségek is teljesen megfőttek. Ízesítjük sóval, borssal és a citromlével.
- A tejfölt alaposan kikeverjük, majd apránként hozzákanalazunk a forró levesből, így nem lesz csomós, ha beletesszük a levesbe. Ha elzártuk a lángot, akkor adjuk csak hozzá friss tárkonyt.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 45 perc
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!